65 visitors think this article is helpful. 65 votes in total.

Шоколад с солью, все виды и вкусы

Шоколад с солью бельгия

Любителям солененького стоит также попробовать шоколад бельгийского производства под названием Almonds & Sea Salt in Dark Chocolate. Это разновидность черного шоколада, с содержанием какао — %. Кроме морской соли содержит цельный обжаренный миндаль. Тем, кто консервативен в. Блюда этого меню исторически возникли случайным образом - отсюда и название. Мы расскажем о том, в честь кого пицца называется Маргаритой, а что Гавайская пицца не имеет отношения к Гавайям. Расскажем, как Чезаро Кардини, пытаясь накормить десяток неожиданных ночных гостей, придумал самый популярный салат современности - и многое другое. Хрустящее тесто нашей Неаполитанской пиццы не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей! "Завтраки разных народов" и "Кухни разных народов" - это две активные, весёлые программы, в которых участвуют 3-4 команды. Каждая команда готовит один из вариантов меню народов мира и презентует его остальным гостям. Мы рекомендуем выбрать из двух программ в зависимости от времени мероприятия - "завтраки" лучше подходят для первой половины дня. “Завтрак в постель” - это, безусловно, одна из самых практичных тем для кулинарного действа! А что может быть прекраснее долго романтического завтрака с яйцом пашот под голландским соусом, да с малосольным гравлаксом. Или тонкий французский омлет, который готовится всего 30 секунд? Это меню создано по мотивам почти годовой жизни Кати Пал в Черногории и Сербии. А освежающий салат из сегментированных грейпфрутов и апельсинов с сельдереем… Не избитая, яркая и разнообразная кухня Балкан - радость для настоящих любителей жизни и вкусов - здесь и средиземноморская рыба, и обожаемое балканцами мясо и сочные летние овощи с нежной брынзой, и неожиданные урмашицы, пропитанные лимонным соком... Любителям изысканной кухни и рыбных блюд, тем кто хочет по-настоящему удивить гостей произведениями из рыбы и морепродуктов высочайшего качества - наше разнообразное рыбное меню из продукции компании МАГУРО. Самый разный подход к рыбе - сливочный чаудер, азиатский салат со стеклянной лапшой, нежный лосоь в ананосовой глазури - всё это просто тает во рту, не говоря уже о необыкновенной пользе и легкости этого меню! Четыре года назад Катя Пал попала в самую необыкновенную кулинарную школу Ballymaloe в Ирландии. А наш мастер-класс - небольшой привет из прошлого, в котором мы замешаем виски и гинесс, утку и креветок, ароматное масло и знаменитый ирландский бездрожжевой хлеб ;) Пожалуй, сложно представить более душевное и разнообразное застолье, чем грузинское! Ароматы пряных горных трав, в сочетании с сочным мясом и яркими овощами, румяные хачапури и сытные хинкали - все эти блюда знакомы нам с детства. А сопроводить такой ужин можно великолепным грузинским вином. Отлично подходит для мужских коллективов и любительниц пива. Самые разнообразные варианты куриных крылышек - простые и яркие рецепты, приготовить которые не составит труда. Вечеринку можно сопроводить дегустаций различных видов пива. Эко-ужин - меню придуманное специально для друзей “Королей и капусты” - Всемирного фонда природы WWF. Идеально подойдет для вегетарианцев, любителей здорового образа жизни, постящихся и эко-энтузиастов. Включает разнообразные блюда из овощей и экологичных молочных продуктов. больше позитива и хорошего настроения никогда не повредит. Мы верили, что будет замечательно, но многое превзошло наши ожидания.15 летний юбилей компании у вас было правильным, и стало настоящим незабываемым праздником INDIVISION. СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что вы есть, что мы открыли для себя замечательный кулинарный клуб, познакомились с вами, Надеждой, Ульяной, Сашей. Прошли две недели после нашего празднования в клубе Короли и Капуста, а мои коллеги до сих пор обсуждают наш вечер. Каждому из нас была приятна каждая минута в вашем уютном, гостеприимном клубе. Сплотить уставших друг от друга людей и мягко познакомить их с новыми топ-менеджерами, анонсировать будущие изменения и с гордостью вспомнить уже имеющиеся достижения, привнести элемент соревнования и игры, параллельно осваивая базовые подходы проектной организации работ, подчеркнуть уважение к сотрудникам и их статус в профессиональном сообществе, побаловав коллектив авторской кухней и благородными напитками - вот неполный перечень достижений за пять часов, проведенных в компании гостеприимных хозяев клуба. Наше мероприятие было несколько смешанного типа – и день рождения директора компании и вечер в кругу коллег, но, благодаря формату «взяли фартук и на кухню» мы смогли объять невозможное – и повеселиться, и поздравить генерального и обсудить бизнес вопросы. Рецепты, который вы прислали, ребята ждали с нетерпением и , по отзывам, теперь планируются семейные посиделки с этим меню. Им удалось создать потрясающее место с живительной, творческой атмосферой для нас, офисных работников. с ускоренным метаболизмом и их по странной привычке встревоженным мамашам? Мы скандировали хором слово со странным привкусом "ШРИРАЧА", и новое для многих круглое слово "ЛОЛИПОП". Идеальное место для бизнес – мероприятий любого формата и для семейных торжеств. Теперь мы со всей ответственностью готовы ответить – НИЧЕГО! Мы выяснили, что мясо в котлетах бывает искромсано ножами, и что кромсать – упоительное занятие. Для меня, как для HR директора декабрь - время сложное. У нас в компании есть традиция, каждый год награждать лучших сотрудников. И каждый раз возникал большой вопрос - что подарить??? И когда в прошлом году эта задача встала передо мной в девятый раз - мозг вскипел. Казалось, что решения нет, пока я не вспомнила про замечательный кулинарный клуб "Короли и капуста", который тогда только стартовал, и мне посчастливилось побывать на открытии. Тогда я поняла, что нашла ответ: ведь самое лучшее что можно подарить - это необычные эмоции - а именно их дарит кулинарный праздник в "Королях и капусте". За время существования нашей компании мы проводили большое количество семинаров и презентаций для клиентов, и стоит признать, презентация в формате кулинарного клуба для нас была новинкой. Отдельный привет «алкогольной фее» - вино и шампанское были превосходные.» причем приготовленной лично тобой! А ты наслаждайся, балдей, объедайся, с коллегами вместе ума набирайся. И знай, коль случатся с тобой неполадки, КАПУСТУ берешь - и бегом на площадку!!! Переживания в процессе подготовки присутствуют всегда и очень важно в такие моменты получить поддержку и совет профессионалов: Рома, Катя – большое спасибо вам и всему коллективу кулинарного клуба «Короли и Капуста» за активное участие в подготовке презентации и фантастическое проведение мероприятия. Мы надеемся это послужит началом продолжительного сотрудничества переходящего в дружбу. Роман, Саша, Катя – знакомы едва, но слово заветное знают – ЕДА! В процессе готовки ЕДЫ, ты – король, Забудешь про беды, утихнет и боль. Компания NAUMEN выражает благодарность коллективу кулинарного клуба «Короли и капуста» и лично Роману Лернеру за высокий профессионализм и отличную организацию мастер-класса по приготовлению блюд на гриле 7 июня 2017 года! Мы не первый год пользуемся услугами клуба, и каждый раз мероприятия проходят на самом высоком уровне. Об этом говорят многочисленные положительные отзывы наших клиентов, для которых и организуются подобные встречи. Каждый раз наши гости уходят сытыми, довольными и воодушевленными – мы получаем множество запросов на предоставление тех рецептов, вокруг которых была построена программа. Готовы рекомендовать ваш сервис своим клиентам и партнерам и надеемся на дельнейшее продолжительное сотрудничество! особенностями национальной кухни, но и передали частичку своего тепла и понимания дружбы "по-русски" с щедрым гостеприимством, дружеской непринужденной атмосферой, внимательностью к каждому гостю. Хочу поблагодарить от лица Московской школы управления СКОЛКОВО и слушателей программы "Узнаем и понимаем Россию" китайской школы CKGSB за незабываемый вечер в вашем клубе. Говорить о кухне России сложно, так как она впитала в себя множество кулинарных традиций народов, проживающих на территории России. Никогда не думали, что китайцы - большие приверженцы своей кухни - смогут с упоением готовить закуску из селедки с картошкой, латвийские мини-пирожки с беконом, узбекскую шурпу и грузинский люля-кебаб, и совершенно необыкновенный русский десерт быстрого медовика с хурмой и ежевикой в стакане. Надеемся, что такие встречи помогут лучшему пониманию культуры друг друга. Мы не прощаемся и обязательно встретимся с вами вновь!!! С признательностью, Елизавета Садова, Академический Директор программы "Узнаем и понимаем Россию" мысль была сделать его именно кулинарной направленности. Выбор пал на организацию мероприятия в не Кулинарном клубе ”Короли и Капуста". _ Идея такого формата сопровождалась неким скептицизмом со стороны некоторых коллег, но в итоге, всем очень понравилось! В прекрасную солнечную летнюю пятницу укрепили корпоративный дух компании, научились готовить новые вкусные блюда, прослушали много полезной информации про нюансы при выборе мяса и другие ц.у_ при готовки на кухне, и просто отлично провели время в красивом, гостеприимном клубе. Терраса с панорамными видами на Москву, с которой все любовались красивым закатом под бокальчик Проссеко — запала в душу. А как на ней вкусно были приготовлены овощи на гриле... Благодаря ей, удачному местораспопожению и уютным интерьерам — через некоторое время как-будто переносишься куда-то за границы всей столичной суеты. Особенно Роман — интересным и четким ведением главной кулинарной части мероприятия: изысканными, но в принципе, доступными по способам приготовления и понятной продуктовой составляющей рецептами, да и просто общением и чувством юмора — покорил сердца! В понедельник на работу вышли с радостным и вкусным послевкусием) В надежде на новые встречи. душевной обстановке у гостей было отличное настроение, а нам удалось собрать 323 500 рублей. Спасибо за неравнодушие и стремление сделать мир добрее! Я думаю, что Короли и Капуста - это чудесное место, где чувствуешь себя счастливым. Восточная, свернуть налево за белой башней Симонова монастыря перед Культурным центром ЗИЛ (серое трехэтажное здание) и идти до конца по извилистому проезду: слева от вас монастырь, справа - ДК ЗИЛ. Благотворительный Фонд «СОЗИДАНИЕ» благодарит «Не Кулинарный клуб «Короли и капуста» и лично Екатерину Пал и Романа Лернер за организацию и проведение такого душевного и вкусного праздника для друзей фонда. Благодаря волшебству, которое возникает во время совместного приготовления еды и потом - застолья, благодаря таким теплым и живым хозяевам... Мы находимся в новом трёхэтажном здании, отделанном под кирпич. В конце проезда слева перед нашим зданием вы увидите чёрные ворота с красными звёздами - зайдите в них через калитку и сразу увидите вход. На машине: свернуть с Восточной улицы между башней Симонова монастыря и ДК ЗИЛ и проехать до конца извилистого проезда (см.

Next

Шоколад молочный % Cachet с карамелью и морской солью.

Шоколад с солью бельгия

Настоящий Бельгийский шоколад Cachet. Молочный шоколад с морской солью и карамелью. Большая подарочная упаковка. Даже самый искушенный сладкоежка получит максимум удовольствия. Побалуйте себя и своих близких настоящим бельгийским шоколадом! Характеристики. Проходят века,­ но женская красота и изысканный вкус шоколада остаются неизменными. Новая марка восхитительного Бельгийского шоколада,­ изготовленного из натурального сырья с большим содержанием какао бобов и натуральных ингредиентов,­ еще раз подчеркивает эту концепцию. МLauenstein Confiserie – изысканный немецкий шоколад ручной работы. Для производства используются уникальные какао бобы – CRIOLLO из Венесуэлы – самый ароматный и редкий сорт какао бобов, который составляет всего 5% от всемирного производства какао. Шоколад Lauenstein способен удовлетворить самый взыскательный вкус, стоит только перечислить ингредиенты, которые входят в состав начинок: черный кирш, ром, бренди, ванильный бурбон, арака, апельсиновый ликер, ямайский ром, граппа, сливовое бренди, куантро, макаданский орех, маракуйя, тыквенные семечки, красный сладкий перчик, морская соль, имбирь, лайм, карри, к Франция. На фабрике Bovetti используют первосортное органическое сырье и увековечивают традицию производства шоколада как в былые времена на натуральном молоке, чистом органическом какао, без добавления любых растительных жиров, сои и лецитина. Мы предлагаем вам только лучший шоколад - темный, молочный и белый со специями, фруктами, цветами, семенами. Плитки choco Me, изготавливаемые из избранных какао-бобов, насыщаются самыми лучшими топпингами из 20 стран, которые вручуню насыпают на плитки. Этим создается уникальный шоколад, имеющий разнообразные вкусы и формы. Уникальная технология лиофилизации фруктов и ягод делает их хрустящими, а общий вкусовой букет шоколада неповторимым.

Next

Бельгийский шоколад Premium Cachet

Шоколад с солью бельгия

Молочный шоколад с морской солью и карамелью. Большая подарочная упаковка. Бельгия Побалуйте себя и своих близких настоящим бельгийским шоколадом. Даже самый искушенный сладкоежка получит максимум удовольствия.

Next

Шоколад темный “ШикоВлад” с морской солью / шт.

Шоколад с солью бельгия

Супер шоколад! Случайно попался в местном магазине в Подмосковье. Я почти никакой шоколад не ем, изредка немного горький, а тут просто подсел на этот! Хочется попробовать ещё с морской капустой, но не знаю где купить его в Москве. Попробую попросить в местном магазине закупить на пробу. Побалуйте себя и своих близких настоящим бельгийским шоколадом! Есть такие виды шоколада кашет: Шоколад Cachet 32% Milk Chocolate-молочный Шоколад Cachet 70% Extra Dark-чёрный Шоколад Cachet 32% Milk Chocolate with Almonds-молочный с цельным миндалем Шоколад Cachet 53% Milk Chokolate with Almonds- темно-молочный с миндалем Шоколад Cachet 53% Dark Chokolate-темно-молочный Шоколад Cachet 53% Milk Chokolate Шоколад Cachet 32% Milk Chocolate with Almonds and raisins-темно-молочный с миндалем и изюмом! (фото1-5)Шоколад Cachet (Кашет) черный 53% какао с апельсином и миндалем Шоколад Cachet (Кашет) экстра черный 70% какао Бельгия Шоколад Cachet (Кашет) молочный с карамелью и солью Бельгия Шоколад Cachet (Кашет) молочный с миндалем и медом Бельгия Шоколад Cachet (Кашет) черный 57% какао с ежевикой и имбирем Шоколад Cachet (Кашет) черный 57% какао с грушей и миндалем Шоколад Бельгия плитка 300грамм цена 88 !! Даже самый искушенный сладкоежка получит максимум удовольствия. Шоколад Cachet Milk Chocolate Hazelnut-молочный с цельным фундуком.

Next

Шоколад

Шоколад с солью бельгия

Starbrook Airlines молочный шоколад с дробленым печеньем Бельгия. СБОРКИ" ТЕКИЛА С СОЛЬЮ И. Ее основателем был молодой предприниматель, который с самого детства мечтал производить сладости. Через несколько лет, компания смогла расширить производство и выйти на мировой уровень продаж. Сегодня с карамелью и морской солью пользуется огромной популярностью по всему миру. Для ее приготовления компания использует исключительно натуральные и высококачественные ингредиенты, которые делают шоколад не только вкусным, но и полезным для организма человека. Приятный и нежный горьковатый привкус делает ее особенной среди сотни других шоколадок. Цены почти закупочные, поэтому осуществить покупку может каждый желающий.

Next

Рот Фронт кондитерская фабрика

Шоколад с солью бельгия

История фабрики РОТ ФРОНТ ведет свое начало с года. Именно этой датой отмечен год её. Одним из самых популярных лакомств в мире является шоколад. Предприятия-производители расположены практически в каждой стране, однако эталоном качества считаются Бельгия, Швейцария и Финляндия. Финский шоколад занимает по праву лидирующие позиции среди конкурентов. В ассортименте насчитывается огромное множество видов конфет с различной начинкой, традиционные плитки молочного шоколада и с самыми необычными наполнителями (солью, карамелью, лакрицей, нашатырным спиртом и т.д.). На любой праздник можно подобрать сладкое угощение не только обычной формы, но и нестандартных конфигураций. Это особенно по душе малышам – главным ценителям шоколадного искусства. Рецептура приготовления некоторых видов шоколада не меняется на протяжении многих десятилетий. Это свидетельствует о безупречных вкусовых качествах данного лакомства. Лучший подарок или сувенир, привезенный из Финляндии – это, конечно же, изделие из шоколада, который вы можете приобрести в нашем магазине.

Next

Рецепт на выходные Хвост сёмги, запечённый с болгарским.

Шоколад с солью бельгия

Сегодня я хочу обратиться к такой части рыб породы лососёвых, как хвост. Прекрасная часть. Шоколад — это лучшее средство от депрессии и плохого настроения, прекрасный подарок и возможность каждый день доставлять родным и близким людям радость. Сегодня купить шоколадку не составит большого труда. А вот буквально несколько столетий назад насладиться этим лакомством могли только обеспеченные люди. Предком шоколада считается напиток древних ацтеков перебродивший «чоколатль». Он подавался холодным и вспененным, обильно сдабривался острыми специями. Попробовать чудо-напиток могли только знатные мужчины. Вместе с испанскими конкистадорами шоколад пришел в Европу. Здесь его согрели и стали подавать не только с острыми специями, и в сладком виде. В небольших кофейнях можно было купить шоколад на любой вкус и цвет. Сегодня популярное по всему миру лакомство доступно каждому желающему. Заказать сладкое лакомство можно в интернет-магазине или купить в ближайшем гипермаркете. Современный выбор готов свести с ума — белый, черный, молочный, горький, пористый, с орехами и другими добавками. В нашем магазине вы можете заказать шоколад и конфеты от лучших мировых производителей с курьерской доставкой по Минску. Представленный в ассортименте магазина шоколад качественный, натуральный. Он покорит вас своим невероятным вкусом и нежной текстурой.

Next

Шоколад с солью бельгия

Шоколад с солью бельгия

СП на Шоколад. Бельгия. выгодные совместные покупки с доставкой по всей Украине купить. Вкус этого напитка может потрясать и восхищать: каждый глоток дарит целую гамму ощущений — тонкие вкусовые оттенки ванили, сухофруктов, орехов, цветов и острых пряностей. Он может быть сливочным, бархатистым, мощным и элегантным. Всё это коньяк, напиток со славной историей и безупречной репутацией. Настоящий коньяк — это прежде всего по строго регламентированной законом технологии из винограда юни блан. Также допускается использование в ограниченном количестве спиртов из коломбара, фоль бланша, монтиля. Отметим, что специалисты выделяют коньяки из Молдавии, Грузии, Дагестана, Армении, Азербайджана в так называемую северную группу, и они также имеют право на существование. Сегодня город и провинция известны всему миру благодаря благородному напитку. А в одиннадцатом веке это был большой порт и европейский центр торговли солью. Как это часто бывает, моряки запасались в дорогу вином местного производства. Правда, на первых порах вино приходилось быстро выпивать в дороге, так как за время пути до порта назначения оно безнадежно портилось. Но в семнадцатом веке французы изобрели технологию получения винного дистиллята, а затем и двойного дистиллята. Меняется оборудование и поколения виноделов, но технология производства коньяка остается практически неизменной. После сбора урожая сок отправляется на трехнедельную ферментацию, затем происходит двухступенчатая дистилляция в специальных перегонных кубах. Результат первого этапа дистилляции — спирт крепостью 72°. Теперь от него нужно отсечь летучие фракции («головы» и «хвосты»), чтобы осталось то самое «сердце» коньяков, которым мы восторгаемся. "Сердце" коньяка выделяется на второй ступени дистилляции. Далее наступает время выдержки в дубовых бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Затем мастера купажа приступают к ассамблированию спиртов разной степени выдержки, благодаря чему каждый получается уникальным. Качество и вкус коньяка определяется возрастом самого молодого спирта в купаже. Если средний возраст спиртов составляет от 4 до 7 лет, но не моложе 2 лет, на этикетке можно будет увидеть обозначение VS. Если средний возраст 6-12 лет, но никак не меньше 4 лет, будет присвоена категория VSOP. И наконец, самые ценные коньяки будут маркированы XO и Napoleon. Для них средний возраст колеблется в диапазоне 20-30 лет, но не может составлять менее 6 лет. Купить элитный коньяк категории XO или Наполеон — значит подарить себе истинное наслаждение, долгим зимним вечером у камина или в веселой компании друзей, он будет уместен в любой ситуации. В нашем каталоге представлены напитки от лучших коньячных домов Франции. История каждого дома уникальна, но все они смогли завоевать великолепную репутацию и непреходящую любовь потребителей. В пятерку ведущих Домов мира входят Хеннесси, Камю, Курвуазье, Remy Martin, Мартель. В нашем бутике вы сможете узнать больше о каждом производителе и приобрести разнообразные версии в магазине Wine Style, не нужно тратить много времени и средств. Мы занимаемся продажей напитков на профессиональном уровне, поэтому почти все покупатели становятся нашими постоянными клиентами. Цена на от ведущих мировых производителей представлены в нашем бутике. На коньяк цена остается достаточно низкой по сравнению с общем уровнем цен Москвы. Наш магазин находят по запросам "куплю коньяк" и "купим коньяк", мы работаем с розничными и оптовыми объемами. Выбрать хороший арманьяк в дополнение к коньяку вы можете здесь. Если вас также интересует виски, вам в этот раздел.

Next

Бельгийский шоколад Новогодние сладости и подарки Новинка.

Шоколад с солью бельгия

Новогодние сладости и подарки с Германии и других европейских стран по супер ценам! Принято считать, что лучший шоколад делают в Европе, хотя какао растёт на другой стороне планеты – в Латинской Америке и Африке. В некоторых странах шоколад готовят с молоком, а в некоторых местах его подают к мясу… Chocolate du Planteur Кот-д’Ивуар Каждая из семи плиток «Шоколада плантатора» сделана из какао одного из семи регионов страны, где оно растёт. Это редкая возможность сравнить семь вкусов одного и того же продукта. Cioccolato di Modica Италия Гомогенизация - это процесс смешивания какао с другими составляющими в единое целое. В кондитерской L’Antica Dolceria Bonajuto в городе Модика на Сицилии шоколад делают по старинке без использования гомогенизации. Этот шоколад хрустит на зубах и выглядит как какао, растёртое с сахаром. Scharffen Berger Сан-Франциско, США Эта первая шоколадная компания, среди основанных за последние 50 лет в мире, которая в процессе приготовления изделий из шоколада, в отличие от других производителей, использующих технологию глазурования путем топления готового шоколада, стала получать шоколад непосредственно перерабатывая какао бобы. Шесть дней в неделю, эта фабрика доступна для посещения экскурсионных групп бесплатно. Mole Negro Мексика Мексиканская кухня относится к шоколаду не только как к сладости. Соус моле из перца чили, горького шоколада и специй к курице или индейке – обычное явление. Хит фабрики Chocolate Mayordomo de Oaxaca – Mole Negro из чёрного перца чили, какао-бобов, арахиса, корицы и ещё десятков ингридиентов. Lotte Япония Самый популярный японский шоколад родом из Кореи. Фабрика Lotte появилась в Японии после Второй мировой войны. Именно здесь сумасшествие кондитеров проявилось в лучшем виде: самые разные формы от классических плиток до мишек-коал. Содержание какао от 35% до 88%, разнообразие начинок от миндаля до малины. Pierre Marcolini Бельгия Пьер Марколини – самый успешный шоколадный мастер Бельгии, бутики его имени открыты не только в Бельгии,но и в Токио, Нью-Йорке и даже у главных конкурентов – в Париже. В 2007 году Forbes назвала шоколад Марколини «самым дорогим шоколадом мира» - 102 $ за450 г. Но в Брюсселе на площади Гран-Саблон его конфеты продаются по более щадящим ценам. Cacep Chocolates Мексика Фабрика в штате Табаско культивирует редчайший вид какао – criollo. Фабрика работает по полному циклу от сбора бобов до выпуска шоколадок. Они продают и какао-пасту (без добавок) - это масса, полученная после измельчения обжаренных и очищенных бобов. Из такой пасты можно приготовить и сладкую глазурь, и острый соус к мясу. С 1913 года выпускает десятки конфет с разными начинками, в форме разных фигурок и драже по традиционным и современным рецептам. Но главный герой – биошоколад из 100% - ного органического сырья. Горькая биоплитка содержит 70% какао, аромат которого пробивается даже сквозь плотную фольгу, а у молочного шоколада действительно вкус парного молока. Jean-Paul Hévin Франция Шоколад самых разных форм из лучших какао-бобов мира. Конфеты могут быть в виде сигар, туфелек, в форме женской груди. Начинки добавляют самые разные по сезону, среди них может быть сыр рокфор. Конфеты делают из горького или сладкого шоколада с кокосовым, имбирным или миндальным молоком. В Париже шоколад этой марки продаётся в бутиках и на втором этаже Printemps. Bacio Италия Конфеты из пралине и цельного фундука в шоколаде упакованы в фольгу с надписью «Bacio», то есть «поцелуй», и снабжены записками с афоризмами о любви. Со своего появления в 1922 году «Bacio» стали романтическим символом - можно подарить один «поцелуй», а можно целый мешок, да ещё с предсказаниями. Morozoff Япония Компания основана в 1931 году русским кондитером на деньги японца. Правда, немецкие и французские шоколадные бутики вытеснили из Токио фирменный магазин, но в супермаркетах наборы от «Морозова» раскупают мгновенно, хотя стоит этот шоколад в пять раз дороже, чем соседствующий с ним на прилавках товар конкурентов. Соленый шоколад Salazon Salted Chocolate Bars США Первое определение, которое приходит в голову при слове «шоколад» - сладкий. Причем многие кондитеры называют подобное сочетание вполне естественным, ведь соль способна подчеркнуть сладкий вкус продукта и даже усилить его. Одной из марок, выпускающих темный шоколад с солью, является компания Salazon. И чтобы покупателю было проще найти плитку с необычной добавкой, американский производитель прямо на упаковке и даже на самой шоколадке изобразил нескольких рабочих, добывающих соль. Органический шоколад производят небольшими партиями, а входящую в его состав морскую соль привозят с месторождений в Южной Америке. Помимо разновидности с одной солью, марка предлагает плитки со вкусом соли и перца, соли и тростникового сахара, а также соли и молотого кофе. Godiva Бельгия Поставщик бельгийского королевского двора производит фабричный шоколад домашнего качества. Шоколадные конфеты с начинками на любой вкус – и трюфели, и марципан, и карамель, и сливочно-миндальная паста, и ореховый крем, и фрукты, и даже шампанское. Comptoir du Cacao Франция На небольшом семейном предприятии шоколад делают вручную: молочный, горький, хрустящий, с кофейными зёрнами, специями, с начинками из мармелада и конфеты с пралине. В Париже такой шоколад можно купить и в бутике на авеню Версаль, 194, и в универмаге Le Bon Marché. Ghirardelli Сан-Франциско, США Если в городе, где достопримечательностей и гастрономических удовольствий и так хоть отбавляй, шоколадная фабрика Ghirardelli стала центром притяжения любопытствующих сладкоежек, значит, заглянуть сюда стоит. Мечта шокоголиков расположена на площади с одноименным названием – Жирарделли-сквер, совсем недалеко от популярного Пирса 39. Здесь можно увидеть, как делают шоколад, а также побаловать себя лакомствами в местном кафе. Особенно рекомендуется американская классика – Хот Фадж Сандей из мороженого с шоколадом и орешками. Valor Вильяхойоса и Аликанте, Испания Попав в этот город, ты можешь посетить местный музей шоколада, где узнать все о том, как производится твой любимый наркотик. Слава к этому городу пришла тогда, когда страна начала импортировать какао бобы из Эквадора и Венесуэлы, в 18 веке. Известность шоколадного бренда Valor распространилась не только на Испанию, но и на всю Европу. Самый главный фирменный магазин и кафе этой торговой марки находятся в Аликанте. Здесь, наряду с шоколадными муссами и мороженым с шоколадом у тебя есть возможность отведать чуррос. Чуросс представляет собой сладкую выпечку в виде жаренной колбски из заварного теста. Чуросс особенно хорош с чашечкой горячего шоколада Valor. Va Lrhona Тен-л’Эрмитаж, Франция Компания эта была основана в 1922 году кулинаром Монсье Жиронье. Сегодня, эта компания является ведущим производителем шоколада в мире, особенно в сегменте элитного и марочного шоколада. При фабрике действует собственная школа для профессиональных кондитеров, шеф поваров и поставщиков продуктов питания. Записавшись на 3-хдневный курс стоимостью 1000$, любой желающий может научиться готовить вкуснейшие десерты. Hershey’s Херши, США Сегодня небольшой городок Херши в штате Пенсильвания считается “Самым сладким местом на земле”. Фабрика росла, сотрудников становилось все больше и больше, и Херши, как заботливый босс, решил обеспечить свой персонал всем необходимым – так вокруг фабрики появились уютные домики с газонами, обсаженные деревьями улицы, магазины и школы. Своим появлением он обязан именно шоколаду и кондитеру Милтону Херши, который решил построить здесь фабрику по производству редкого для США лакомства. Город существует и процветает и по сей день, а Hershey’s является одной из крупнейших и старейших шоколадных компаний в США. Именно здесь делают знаменитые конфеты Hershey’s Kisses и еще много всего вкусного, а сам город буквально живет шоколадом. Для путешественников-сладкоежек тут выстроили целый шоколадный парк развлечений Hersheypark, а еще нужно обязательно побывать в Hershey’s Chocolate World, где можно увидеть процесс изготовления шоколада. Сегодня Херши – это аттракцион, поэтому гости по цехам фабрики передвигаются на мини-поезде. Дети и взрослые все равно в восторге, а удержаться от покупок в местном магазине просто невозможно. Cadbury Бирмингем, Великобритания Еще один гигант шоколадной индустрии, но по другую сторону Атлантики. Правда, и здесь секреты шоколада поставлены на поток. Парк развлечений Cadbury World – это все, что вы хотели узнать о шоколаде, и даже больше. В Cadbury World рассказывают историю шоколада со времен ацтеков, процесс производства тоже показывают, но не полностью, зато можно приготовить свои собственные конфеты и надегустироваться вволю. Stettler Женева, Швейцария По сравнению с другими производителями Stettler можно назвать молодой компанией – шоколад здесь стали делать только в 1947 году, но по своему качеству он не уступает конкурентам. На улице Авенью Блан находится магазин и цех по производству шоколада, хотя правильнее было бы назвать его лабораторией. Шоколатье подходят к изготовлению шоколада, как к созданию произведения искусства. Le Chocolatier Manon Брюссель, Бельгия Бельгия тоже гордится своим шоколадом и вполне заслуженно. На фабрике Le Chocolatier Manon шоколад до сих пор делают вручную и с огромной любовью, поэтому получается так вкусно. Все желающие смогут увидеть, как же происходит удивительный процесс создания шоколадных удовольствий. Однако посещение возможно только в составе организованной группы и бронировать нужно заранее. Лавандовый шоколад Dagoba lavender blueberry США Лаванда издавна славится как целебная трава с успокаивающими свойствами. Возможно, именно поэтому на нее пал выбор американских шоколатье, решивших изготовить шоколад, эффект от которого был бы равен нескольким часам, проведенным в SPA-салоне. Помимо лаванды, которая придает плитке приятный аромат, в ее состав входит черника, обладающая антиоксидантными свойствами. Начать выпуск органического шоколада Dagoba, название которого с санскрита переводится как «храм богов», в 2001 году решил бывший шеф-повар Фредерик Шиллинг. Для производства плиток он отбирал экологически чистые какао-бобы, собранные вручную в Эквадоре, Коста-Рике и на Мадагаскаре. Помимо лаванды и черники, в шоколад Dagoba добавляют также малину, цедру лимона, розмарин, кардамон и даже клевер. Perugina Перуджия, Италия У американцев есть Hershey’s Kisses, а у страстных итальянцев – Baci. Итальянский поцелуйчики делают в Перуджие, и своей любовью к шоколаду делятся с большим удовольствием. В 2007 году тут открылся Дом Шоколада, Casa del Cioccolato, двери в котором открыты для гостей со всего мира. Начинается все с музея шоколада, где рассказывают об истории компании Perugina и бренда Baci, затем приглашают в святая святых – фабричные цеха. Для тех, кто хочет попробовать себя в роли шоколатье, работает школа. Шоколад из верблюжьего молока Al Nassma ОАЭ Верблюжье молоко - популярный продукт. Интерес у потребителей вызывает шоколад из верблюжьего молока. Необычное лакомство выпускает компания, представители которой утверждают, что такой шоколад полезнее традиционного и благодаря пониженному содержанию жиров подходит даже диабетикам. В качестве добавок в шоколаде выступают традиционные восточные сладости: мед, орехи и специи. Пока приобрести необычную сладость можно лишь напрямую у производителя, а также в гостиницах и аэропортах страны, но в компании Al Nassma уже подумывают о выходе на европейский рынок. Шоколад с абсентом Villars Larmes d’Absinthe Швейцария Шоколад с добавлением алкоголя не редкость: конфеты «Вишня в коньяке» продавались еще в советских магазинах. Но существующей уже более столетия швейцарской компании Villars, выпустившей на рынок горький шоколад с абсентом, удалось удивить даже искушенных сладкоежек. Особенно остро вкус шоколада с абсентом проявляется в тот момент, когда он начинает таять во рту и выпускать горечь полынной настойки. Опьянеть от необычного лакомства вряд ли удастся, ведь содержание абсента в шоколаде составляет всего 8,5%. Кстати, шоколадный дом Villars выпускает еще несколько наименований алкогольного шоколада, например с айвовой, грушевой и сливовой водкой, а также с коньяком. Шоколад со вкусом черного трюфеля Mast Brothers Chocolate Black Truffle Нью-Йорк, США Черные трюфели — дорогой и редкий продукт, а шоколад с ними является еще большей редкостью. Причем под трюфелями подразумеваются ценные съедобные клубни, цена которых составляет свыше $2000 за кг. Производство лакомства с необычной начинкой наладили два брата — Рик и Майкл Маст. Их фабрика является одной из немногих в США, где весь шоколад изготавливают вручную, включая переработку натуральных какао-бобов и упаковку продукции. Помимо 74% шоколада и дорогостоящего деликатеса в плитку шоколада добавляют щепотку морской соли. Лакомство обладает присущим трюфелю землистым вкусом, который раскрывается особым образом, как только шоколад начинает таять во рту. Sprüngli, Lindt и Teuscher Цюрих, Швейцария Здесь находятся сразу три знаменитые шоколадные фабрики Швейцарии. Ты можешь провести долгие и сладкие часы в этом крупнейшем швейцарском городе, наслаждаясь вкусом и пробуя шоколад различных форм. Если ты доберешься до площади Парадэнплац, то там ты найдешь огромный магазин по продаже шоколада под названием Confiserie Sprüngli, который можно назвать раем для шоколадомана. В Confiserie Sprüngli делают элитный шоколад и известные на весь мир макаруны Luxemburgerli. Мало кто знает, но компания, которая владеет брендом Sprüngli, называется Lindt & Sprüngli и производит еще знаменитые конфеты Lindor и шоколадных зайцев. При фабрике Lindt & Sprüngli (Seestrasse 204, 8802 Kilchberg, Switzerland) работает музей, который можно посетить совершенно бесплатно, но часы работы стоит уточнить заранее. Шоколад с кокосом и карри Theo США Сладкое лакомство с добавлением индийской приправы карри многим в новинку. По словам ведущего шоколатье марки Беки Довилль, создавая комбинации из разных вкусов, она не ставит перед собой пределов. Как результат, марка Theo Chocolate активно собирает престижные награды за такие вкусовые сочетания, как «Фига, фенхель и миндаль» или «Лаймовый кориандр». Не стал исключением и молочный шоколад с добавлением поджаренного кокоса и острого карри. Вкус необычной плитки получился весьма экзотичным, и его в первую очередь смогут оценить по достоинству любители индийской кухни. Органический шоколад от фабрики Theo отличается коротким сроком хранения, но зато производится только из экологически чистых ингредиентов. Шоколад с цветочными лепестками Bovetti Франция Сладкое лакомство с лепестками розы, жасмина, лаванды и фиалки французская компания выпускает уже несколько лет. Небольшая фабрика была основана в 1994 году у подножья французских Альп Вальтером Боветти, который покинул родной Пьемонт, чтобы осуществить свою мечту и создать новый шоколадный бренд. Сегодня компания выпускает около 150 наименований шоколада, среди которых особое место занимают плитки со всевозможными добавками. Лепестки цветов становятся ингредиентом молочного, горького и даже белого шоколада. Они попадают в плитки в засушенном и засахаренном виде. Вкус лепестков едва уловим, но зато они издают приятный аромат. Шоколад с беконом Mo’s Bacon Bar Чикаго, США Наполеон любил свинину под шоколадом, а украинцы до сих пор не прочь полакомиться салом в шоколаде - такой пункт есть в меню многих популярных ресторанов и пользуется неизменным спросом. Возможно, эти факты и подтолкнули чикагскую компанию Vosges Haut-Chocolate к идее совместить в одном два любимых американцами продукта - бекон и шоколад. Плитки молочного и горького шоколада содержат кусочки копченого бекона, а также крупицы соли. Решившему отведать продукт придется задействовать все пять органов чувств — так, по крайней мере, гласит надпись на упаковке. Стоит отметить, что шоколад с беконом - не первый экзотический товар американской марки. Vosges также предлагает плитки со вкусом грибов и арахисового масла, мексиканского анчо и японского васаби. Говорят, что палитра необычных вкусов шоколада навеяна впечатлениями от путешествий, полученными владелицей компании Катриной Марков. Шоколад с ароматом сена Hay milk chocolate Великобритания Специально для виндзорской пятизвездочной гостиницы Coworth Park известный английский шоколатье сэр Ханс Слоун придумал и изготовил особый сорт шоколада из несовместимых на первый взгляд ингредиентов — какао-бобов и сена. Эксклюзивные плитки появляются на свет в результате смешивания шоколадной массы со специально высушенной и измельченной травой, скошенной на лугах по соседству с отелем. Помимо запаха сена, в шоколаде также уловимы ноты жасмина, розы и шафрана - все это, по задумке автора, должно олицетворять тишину окрестностей гостиницы. Попробовать его можно, либо став гостем отеля Coworth Park, либо приобретя шоколад в магазине при гостинице. Шоколад для похудения Lola Испания Есть сладкое и худеть стало возможно благодаря изобретению испанских кондитеров, придумавших необычный шоколад. Продукт от компании Cocoa Bio, впервые представленный в 2009 году на шоколадной выставке в Мадриде, получил название Lola. В его состав вошли особые аминокислоты, подавляющие аппетит. Конфеты имеют зеленоватый оттенок, который им придают входящие в состав продукта водоросли, богатые витаминами А и В12. Шоколад Lola отличается от обычного еще и тем, что его рекомендуют есть не после, а до еды. Да, нигде не видел еще такой подборки, да еще сладкой и вкусной. У нас нынче редко встретишь настоящий шоколад, однако, прочитал с интересом, особенно удивило, что настоящий-то хрустит. шоколада этой фирмы по всей Германии на каждом шагу, и в супермаркетах полно. По фирменному магазину не подскажу именно в Берлине, а в Кёльне в музее шоколада на набережной огромный магазин этой фирмы.

Next

Шоколад с солью бельгия

Шоколад с солью бельгия

Шоколад Cachet % наличие Отличная цена Гарантия качества ⛟ Бесплатная доставка. В конце года, 25-го декабря, праздновалось Рождество. Как известно, праздник этот был тогда тесно связан с украшением елки для детей. Хлопались хлопушки, из которых извлекались бумажные шапочки разных фасонов, которые дети надевали на себя и в них водили хоровод. Если теперь ёлка называется новогодней, то тогда её называли рождественской. Тогда было широко распространено поздравление родителей в стихах. Хоровод вокруг ёлки водили с песнями, пели хороводные песни. Традиционным блюдом на Рождестве был рождественский гусь. Чтобы сделать маленьким детям сюрприз, родители украшали ёлку в отсутствие детей, уложив их спать. Если дети изучали какой-нибудь иностранный язык, то читали стишок на этом языке. Время от Рождества до Крещения (6 января ст.ст.) называлось Святками. На святках было широко распространено гадание девушек. Топили воск, жгли бумагу и по силуэту растопленного воска и пеплу сгоревшей бумаги угадывали своё будущее. Гадали с зеркалом, с кольцом, да всего и не перечислишь. Девушки под Новый год выходили на улицу и, высмотрев наиболее понравившегося им мужчину, подходили к нему и спрашивали его имя. Это имя должно было принадлежать суженому (будущему мужу). На святках было широко распространено хождение ряженых. В игрушечных магазинах в большом количестве продавались маски. Были маски с головами разных животных, были очень смешные, были очень безобразные, были очень страшные. На себя надевали тоже что-нибудь необычное, чтобы казаться либо смешным, либо страшным, например, шубу наизнанку. Вот в таком виде ряженые ходили в компании из дома в дом. Каждый ряженый старался изменить свой голос, свою походку, чтобы не узнали. Этот вид народного развлечения был распространён, главным образом, на окраинах города. Такое хождение в центре города с высокими домами было очень сложно. Другое дело на окраине города, где деревянные домишки в два-три этажа значительно облегчали это хождение. Ёлки для взрослых с балами, маскарадами устраивались в больших залах: Благородного собрания на углу Екатерининской и Итальянской улиц, Дворянского собрания, Приказчичьего клуба и других. На этих вечерах устраивались лотереи, базары с благотворительной целью (в пользу престарелых актеров, по борьбе с туберкулезом — «белый цветок» и проч.). Если до середины XIX века в воспоминаниях, посвящённых Святкам в помещичьей усадьбе, устройство ёлки не упоминается, то уже через десять лет положение меняется. О рождественских праздниках 1863 года свояченица Льва Толстого Т. Кузминская вспоминает: «Ежедневно устраивались у нас какие-нибудь развлечения: театр, вечера, ёлка и даже катание на тройках». О зимних рождественских забавах в Ярославле вспоминает И. Голицына (Татищева): «Когда наступила зима, в нашем саду построили деревянную горку. Пришли мужики с длинными шлангами и залили горку и дорожки вокруг фонтана. Когда лёд затвердел, наш маленький каток был готов. Девочки Куракины уже были там со своими санками, которые они втаскивали по боковым ступенькам на вершину горки, а потом съезжали вниз с криками радости и мчались дальше, прямо по средней дорожке до фонтана, замёрзшего и покрытого снегом, поворачивали направо по узенькой дорожке, пока санки не останавливались. Иногда мы садились по трое или четверо на одни санки. Китти Мещерская пишет: «И тогда вдруг ярко разгоралось пламя; его прыгающий по стенам отблеск освещал волшебную «Шехеразаду» тех далеких дней. Казалось, из курильницы тянется вверх чуть заметная струйка благовоний, и в комнате, полной игры света и теней, мелькает стройная, худощавая фигура Вячеслава. Вот он нагибается к пылающему огню, берет бронзовыми щипцами тлеющий уголёк от полена и, подойдя к Венере, бросает его на дно курильницы. Струйка дыма на миг точно иссякает, а потом взвивается вверх плотной широкой лентой, воздух благоухает ещё сильнее. Вячеслав возвращается к камину и опускается возле нас, на медвежьи шкуры: — Ну, господа, чья очередь рассказывать? О, эти полные прелести зимние вечера со святочными рассказами! Ещё с утра все мы, дети, молодежь, взрослые и даже наша бабушка, тянули билетики, и вытянувший билет с крестиком должен был вечером в «Шехеразаде» рассказать обязательно им самим придуманный рассказ. Интересными бывали бабушкины рассказы; много старых польских преданий служили канвой её святочных повествований: старинные польские замки с подземными ходами, и жестокие охоты, и склепы, полные призраков. Но непревзойдённым мастером рассказа был признан Вячеслав. — раздаются голоса, и слышатся названия десятков романсов и песен… Он был прекрасным актёром, рассказывал плавно, никогда не запинаясь, точно читал. В тишине раздаются сначала робкие и нежные переборы гитары, они как будто сговариваются между собой, и наконец, выделяясь, начинает звучать уже определённый мотив. Пить вино и шампанское было почему-то не принято у нас в Петровском. И все мы, не отрывая от него глаз, сидели зачарованные, боясь лишний раз перевести дыхание. Оранжево-красные угли начинают покрываться сероватым налётом пепла. Ему со всех концов подпевают — и вот уже полились один за другим старинные, задушевные цыганские романсы, вслед за ними — гусарские песни, и вновь первенство — за Вячеславом. Подавались они только в Москве или во дворце при особо торжественных приёмах. В нашем же милом флигеле наша дорогая Параша, которой мама особенно гордилась, всех изумляла замечательными домашними настойками: сливянкой, вишневкой, рябиновкой, которые она настаивала мастерски, а её домашние ликеры из мяты, из кофе, из лепестков наших оранжерейных роз — эти ликеры никогда не забывались теми, кто их хотя бы раз попробовал. Но самым необыкновенным в её мастерстве, вершиной её искусства был настоянный ею хмельной, шипучий мёд. Рецепт его передавался в роду у Параши, и при всей её к нам любви и преданности она хранила его в тайне, а когда приступала к «медоварению», то запиралась одна в кухне и никого к себе в помощники не брала и никого не впускала, чем не только злила всех наших поваров, но даже выводила из себя нашу бабушку, чудную кулинарку, сгоравшую от зависти. Общим мнением было, что это был тот самый мёд, который на старой Руси пили наши предки. Мёд этот подавался в Петровском при встрече Нового года вместо шампанского. Поэтому один раз в год, а именно в новогоднюю ночь, выкатывалась из подвала тёмно-коричневая, туго стянутая обручами бочка. В бокалах мёд был такой же золотистый и прозрачный, как шампанское. Он так же пенился, но обладал удивительным свойством: когда его пили, то, казалось, не хмелели, однако не всякий гость мог после трёх бокалов встать из-за стола — ноги переставали слушаться. На сыроварнях у Верещагина вписаны были в книгу анекдоты, как отменные сыровары по Европе прошибались на дегустациях. И вот в эти зимние холодные мрачные ночи, глядя на нетопленый камин и дрожа от холода, мы с Валей вспоминали, как нам, детям, в «Шехеразаде» разливали этот мед в малюсенькие ликерные рюмочки. Рождество в Москве чувствовалось задолго, — весёлой, деловой сутолокой. Горами от нас валило отборное сливочное масло, «царское», с привкусом на-чуть-чуть грецкого ореха, — знатоки это очень понимают, — не хуже прославленного датчанского. А с предкавказских, ставропольских, степей катился «голландский», липовая головка, розовато-лимонный под разрезом, не настояще-голландский, а чуть получше. Вспоминали и о том, как перед камином, прямо на полу, на коврах, стояли новогодние подносы с пряниками, с домашней пастилой, с сушёными фруктами, с орехами: простыми, кедровыми, грецкими, американскими, с фисташками и миндалем, жаренными с солью… Только заговелись в Филипповки, 14 ноября, к рождественскому посту, а уж по товарным станциям, особенно в Рогожской, гуси и день и ночь гогочут, — «гусиные поезда», в Германию: раньше было, до ледников-вагонов, живым грузом. Шёл гусь через Москву, — с Козлова, Тамбова, Курска, Саратова, Самары… Катил жерновами мягкий и сладковатый, жирный, остро-душистый «русско-швейцарский» сыр, верещагинских знаменитых сыроварен, «одна ноздря». Толк в сырах немцы понимали, могли соответствовать знаменитейшим сырникам-французам. — мелковато-зернисто-терпкий, с острецой натуральной выдержки, — требовался в пивных-биргаллях. » В эмиграции Иван Шмелев вспоминал: «Вот, о Рождестве мы заговорили… Не поминаю Полтавщины, Польши, Литвы, Волыни: оттуда пути другие. Крепкие пивопивы раскусили-таки тараньку нашу: входила в славу, просилась за границу, — белорыбьего балычка не хуже, и — дешёвка. А не видавшие прежней России и понятия не имеют, что такое русское Рождество, как его поджидали и как встречали. Силой всего народа вымело из России воителя Наполеона с двунадесятью языки, и к празднику Рождества, 25 декабря 1812 года, не осталось в её пределах ни одного из врагов её. Да как мне не знать, хоть я и по полотняной части, доверенным был известной фирмы «Г-ва С-вья», — в Верхних Рядах розничная была торговля, небось слыхали? У нас в Москве знамение его издалека светилось-золотилось куполом-исполином в ночи морозной — Храм Христа Спасителя. И великий Храм-Витязь, в шапке литого золота, отовсюду видный, с какой бы стороны ни въезжал в Москву, освежал в русском сердце великое былое. От полотна до гуся и до прочего харчевого обихода рукой подать, ежели все торговое колесо представить. Да уж, разгорелась душа, — извольте.» А так вспоминал рождественскую ёлку в родном доме замечательный русский художник Мстислав Валерианович Добужинский: «Ёлка была самым большим моим праздником, и я терпеливо ждал, пока папа, няня и живший у нас дядя Гога, закрыв двери в кабинет, наряжали ёлку. Рассказать бы о нашем полотне, как мы с хозяином раз, в Берлине, самого лучшего полотна венчальную рубашку… Многие ёлочные украшения мы с папой заранее готовили сами: золотили и серебрили грецкие орехи (тоненькое листовое золото постоянно липло к пальцам), резали из цветной бумаги корзиночки для конфет и клеили разноцветные бумажные цепи, которыми обматывалась ёлка. На её ветках вешались золотые хлопушки с кружевными бумажными манжетами и с сюрпризом внутри. С двух концов её тянули, она с треском лопалась, и в ней оказывалась шляпа или колпак из цветной папиросной бумаги. Некоторые бонбоньерки и украшения сохранялись на следующий год, а одна золотая лошадка и серебряный козлик дожили до ёлки моих собственных детей. Румяные яблочки, мятные и вяземские пряники, подвешенные на нитках, а в бонбоньерках шоколадные пуговки, обсыпанные розовыми и белыми сахарными крупинками, — до чего все это было вкусно именно на рождественской ёлке! Сама ёлка у нас всегда была до потолка и надолго наполняла квартиру хвойным запахом. Парафиновые разноцветные свечи на ёлке зажигались одна вслед за другой огоньком, бегущим по пороховой нитке, и как это было восхитительно! Да и сама ёлка в доме — это не просто зелёное дерево среди зимы. Это напоминание о том, как наши предки зажигали костры и приносили символическую жертву ради будущего урожая — так называемое «рождественское полено». Потом о жертве забыли, но обычай собираться всей семьей и сжигать в очаге «рождественское полено», призывая в дом благодать и довольство, остался. В городах вместо полена в дом вносили зелёную ёлку, украшали её. По самой древней традиции игрушки делали из специально приготовленного теста, конфет, яблок, а зажжённые свечи напоминали о костре, который жгли в древности. И ужин, и подарки — все должно было обеспечить семье благополучный год и сытую жизнь. Мария в хлопотах Спасителя стращает: «Не плачь, дитя, не плачь, сударь: Вот бука, бука — русский царь! С наступлением Рождества кончался пост и начиналось весёлое время Святок — переодевания, маскарады, святочные гаданья, шутливые стихи. Пушкин написал сатирические куплеты на манер распространённых на Западе святочных стихотворений — «Noël», или «Сказки»: Ура! » Царь входит и вещает: «Узнай, народ российский, Что знает целый мир: И прусский и австрийский Я сшил себе мундир. О радуйся, народ: я сыт, здоров и тучен; Меня газетчик прославлял; Я ел, и пил, и обещал — И делом не замучен. По традиции таких сатирических стихотворений, куплеты полны политических намёков на события прошедшего года — польский сейм, Священный союз, который возглавил Александр I, и несбывшиеся надежды на реформы в России. Кончалось стихотворение иронически: в ответ на обещания царя-батюшки младенец Спаситель радуется: А мать ему: «Бай-бай! закрой свои ты глазки; Пора уснуть уж наконец, Послушавши, как царь-отец Рассказывает сказки». Праздник Рождества совпадал по времени с зимним солнцестоянием: самая длинная ночь проходила и дни начинали увеличиваться. Святки обязательно связывали с переодеваниями: вывороченные шубы, раскрашенные лица, мужчины, превратившиеся в женщин, и женщины — в мужчин. Толстого «Война и мир»: «Наряженные дворовые: медведи, турки, трактирщики, барыни, страшные и смешные, принеся с собою холод и веселье, сначала робко жались в передней; потом, прячась один за другого, вытеснились в залу и сначала застенчиво, а потом всё веселее и дружнее начались песни, пляски, хороводы и святочные игры… В языческие времена все такие действия имели символическое значение — обмануть злых духов, отвести от дома беду. символика забылась, а переодевания остались и превратились в весёлый маскарад, как в доме Ростовых накануне 1812 г. Через полчаса в зале между другими ряжеными появилась ещё старая барыня в фижмах — это был Николай. Гусар — Наташа и черкес — Соня с нарисованными пробочными усами и бровями… Наташа первая дала тон святочного веселья, и это веселье, отражаясь от одного к другому, всё более и более усиливалось». Время от Рождества до Крещения насыщено событиями особенно значительными. Через неделю после Рождества наступал Новый год — по старому стилю. все порадовались хорошему урожаю и наступлению нового 7209 г., а 19 сентября на Ивановской площади в Кремле был оглашён именной указ Петра I «О писании впредь Генваря с 1 числа 1700 г. Когда-то в России Новый год начинался 1 сентября, а счет вёлся от сотворения мира. во всех бумагах лета от Рождества Христова, а не от сотворения мира». В том же указе велено было следующий день после 31 декабря 7208 г. Оглашён ещё один указ — «О праздновании Нового года». Мы и все дамы в этом году не наряжались, но зато приходило много наряженных из учеников Академии, и также приезжало много знакомых в прелестных костюмах. Всем москвичам предписывалось отметить это событие особенно торжественно, пускать ракеты и стрелять из мушкетов, людям зажиточным украсить свои дома хвоей «из древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых», а с наступлением ночи зажигать огни. Очень умно и мило был наряжен «старым 1834 годом» скульптор Рамазанов. Пётр сам подал пример: в канун Нового года зажёг первую ракету на Красной площади и дал сигнал открытию праздника. Он изобразил из себя древнего седого старца в рубашке, обвешанного с головы до ног старыми объявлениями и газетами за прошлый год, и печально с старенькой поломанной дубинкой в руке бродил по нашей зале в ожидании Нового года. Гуляние продолжалось всю ночь: улицы осветились иллюминацией из горящих плошек, взлетали ракеты, звонили колокола, раздавались звуки труб и литавр, пушечная и оружейная пальба. Как только зашипели часы, чтобы начать бить полночь, в залу влетел «новый 1835 год», Нестор Васильевич Кукольник, одетый в новенький с иголочки светло-серенький фрак, с большим букетом свежих роз в петлице фрака. Россия вступила в новое столетие вместе с Европой — начинался XVIII век. Влетел и прямо кинулся весело обдирать со старого 1834 г. Новый год праздновали через неделю после Рождества. Каменская, дочь художника графа Федора Петровича Толстого — этого прекрасного рисовальщика очень любил Пушкин и мечтал украсить свой сборник виньеткой его работы. все отжившие свое время объявления и новости, а самого беззащитного «старца» схватил поперёк сгорбленного туловища и без церемонии выкинул за дверь залы. Это уже не семейный праздник — его отмечали балами и маскарадами: и публичными, и домашними. Всё это безжалостное торжество нового над старым совершилось по-театральному — в одно мгновение ока; часы били ещё первые свои удары на новый год, когда о старом годе не было уже и помину. на маскараде в московском Благородном собрании появился звездочёт — в мантии и в колпаке, усыпанных звёздами, с большой книгой, украшенной таинственными каббалистическими знаками, из которой он вынимал и раздавал пророчества и эпиграммы. А новый со свежими розами, стоя один в торжественной позе посреди залы, проворно вынимал из своих новых карманов и кидал в публику новые, своей стряпни, четверостишия с пожеланиями и пророчествами на новый 1835 год». Под маской звездочёта прятался семнадцатилетний Михаил Юрьевич Лермонтов. Целая неделя проходила в веселых праздниках: балы, театральные представления. На Неве, а в Москве прямо на льду Москвы-реки у Каменного моста устраивали состязания в быстрой езде на тройках, на площадях устраивали ледяные катальные горки. Это совершенно особенные сооружения — их описал Павел Петрович Свиньин, литератор пушкинского времени: «Ледяные горы основываются на деревянных столбах, иногда до 8 сажен и более в вышину, с коих делается постепенная покатость на несколько сажен в длину, также утвержденная на столбах. Они выкладываются кубическими кусками льда, которые после поливаются водою и смёрзшись представляют совершенно гладкую поверхность, подобную зеркалу. Простой народ катается с них на лубках, ледянках и на санях, а кто не умеет управлять оными, тот садится в них с катальщиком, который наблюдает, чтобы сани держались в прямой линии. Нельзя ни с чем сравнить удовольствия, когда видишь себя перелетающим в одно мгновение ока 40 или 50 саженей — это кажется очарованием! Ввечеру горы освещаются фонарями; отражение сей массы разноцветных огней в снегу, мешаясь с тенями, представляет необыкновенное зрелище не только для иностранца, но для самого русского: это совершенная фантасмагория! Англичанка Марта Вильмот описывает свои впечатления от катания на горах в Москве в 1804 г.: «Несколько дней назад я впервые в жизни каталась с ледяных гор… Мы поднялись по меньшей мере футов на 80 по лестнице и здесь наверху увидели увитую зелёной хвоей прелестную беседку, от которой до самой земли тянулась ледяная дорожка, обсаженная деревьями. Гору полили водой, которая моментально замерзла, превратившись в совершенно гладкий лёд. Ну, хорошо, давайте ещё раз поднимемся в беседку и усядемся в кресло с каким-нибудь компаньоном. Человек на коньках, стоящий сзади, толкает высокие сани и, направляя их, катится вместе с вами. Вы стремительно несётесь вниз, и, пока гора не кончится, остановиться невозможно. Мне кажется, ощущение при этом такое, будто летишь по воздуху как птица. По тому, что я спускалась семь раз, вы можете понять, насколько мне понравилось катание с ледяных гор». Наконец наступал Сочельник — вечер накануне Крещения Господня. Так и начинается баллада Жуковского «Светлана»: Раз в крещенский вечерок Девушки гадали: За ворота башмачок, Сняв с ноги, бросали; Снег пололи; под окном Слушали; кормили Счетным курицу зерном; Ярый воск топили; В чашу с чистою водой Клали перстень золотой; Серьги изумрудны; Расстилали белый плат И над чашей пели в лад Песенки подблюдны. Татьяна Ларина, «русская душой», верила и снам и карточным гаданьям, а тем более гаданьям святочным. Пушкинский текст ироничен, но проникнут тёплым сочувствием к своей героине: Морозна ночь, все небо ясно; Светил небесных дивный хор Течёт так тихо, так согласно… прохожий; дева К нему на цыпочках летит, И голосок её звучит Нежней свирельного напева: Как ваше имя? Следующий день — праздник Богоявления, или Крещения Господня, который отмечали в России особенно торжественно. Татьяна на широкий двор В открытом платьице выходит, На месяц зеркало наводит; Но в тёмном зеркале одна Дрожит печальная луна… Издревле на реке Яузе близ кремлевской стены во льду делалась четырёхугольная прорубь: «Прорубь эта по окраинам своим обведена была чрезвычайно красивой деревянной постройкой, имевшей в каждом углу такую же колонну, которую поддерживал род карниза, над которым видны были четыре филёнка, расписанные дугами; в каждом углу постройки имелось изображение одного из четырех евангелистов, а наверху два полусвода, посреди которых был водружён большой крест… Самую красивую часть этой постройки, на востоке реки, составляло изображение крещения Господа нашего во Иордани Иоанном Крестителем…» — вспоминал голландец де Бруин, посетивший Москву в самом начале XVIII в. Голландца потрясла торжественность и нарядность праздничных строений. «Обозревши все это хорошенько, — пишет он, — я взошёл на пригорок, находившийся около Кремля, между двумя воротами, именно поблизости ворот, называющихся Тайницкими или Тайными, через которые должен был проходить крестный ход. Он начал приближаться в 11 часов, вышед из церкви Соборной, т.е. из места собрания святых, главнейшей из московских церквей в Кремле. Весь этот ход состоял единственно из духовенства, за исключением только нескольких человек из мирян в светских платьях, которые шли впереди и несли хоругви на длинных древках. Духовенство всё одето было в своё церковное облачение, которое было великолепно. Священники низшего чина и монахи в числе двухсот человек шли впереди, предшествуемые множеством певчих и мальчиков, принадлежавших к хору, одетых в светское платье, и каждый держал в руках книгу. По правую и левую руку шли вооруженные солдаты и скороходы, имевшие только трости, которыми они расчищали место, открывая путь шествию и сохраняя хороший порядок.» Анна Фёдоровна Тютчева, дочь поэта, вспоминала: «24 декабря (1855). Это происходило так же, как и в предыдущие годы, когда государь был ещё великим князем, — в малых покоях. Не было никого приглашённых; по обыкновению, присутствовали Александра Долгорукая и я; мы получили очень красивые подарки. Была особая ёлка для императрицы, ёлка для императора, ёлка для каждого из детей императора и ёлка для каждого из детей великого князя Константина. Вся большая «золотая зала» была превращена в выставку игрушек и всевозможных прелестных вещиц. Императрица получила бесконечное количество браслетов, старый Saxe, образа, платья и т.д. Император получил от императрицы несколько дюжин рубашек и платков, мундир, картины и рисунки. Впрочем, я должна сознаться, что вся эта выставка роскоши вызывает во мне скорее чувство пресыщения и печали, чем обратное…» - это тонкие эластичные полоски, покрытые отбеливающим гелем. Активные компоненты обеспечивают отбеливающий эффект и не травмируют эмаль. Эффективность полосок доказана клинически: после первого применения полосок Celebrity Smile Ваши зубы станут значительно светлее, а уже через 7 дней - посветлеют на 4-5 тонов.

Next

Купить шоколад в интернет. Angel Food

Шоколад с солью бельгия

Бельгийский молочный шоколад с карамелью и морской солью. Бельгия давно лидирует в этом. Шоколад и конфеты – это любимейшие лакомства многих людей, которые не представляют жизни без сладостей. Современный человек имеет прекрасную возможность приобретения шоколадных изделий в любое время, для чего не требуется посещать супермаркет, а нужно лишь заглянуть в интернет-магазин продовольственных товаров, узнать отзыв на продукт и сравнить цены. Таким образом очень удобно приобретать шоколад, конфеты производителей Италии, Франции, Испании, Польши, заказав онлайн доставку по Украине в различные города, к примеру, в Киев, Одессу, Харьков. Ассортимент товаров интернет-магазина может включать огромное количество разнообразных конфет с разными наполнителями и добавками, большой выбор шоколада.

Next