57 visitors think this article is helpful. 57 votes in total.

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье «Сливы в сиропе» На зиму его многие готовят. Рецепт несложный, но варенье – просто. Сегодня предлагает тебе приготовить оригинальное и необычное варенье из слив со вкусом шоколада. Порадуй родных и удиви гостей потрясающе вкусным десертом из слив! Благодаря добавлению какао, варенье из слив приобретает шоколадный вкус и аромат. Вообще шоколад прекрасно сочетается со многими фруктами, и сливы – не исключение.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из зеленых слив готовят так же, как из абрикосов, только ещё дополнительно обрезают кончики плодов с двух сторон. Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод - персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин, корицу, ром, коньяк, а так же любые орехи. Кроме того, в его состав иногда вводят сливочное масло, что придает варенью дополнительную густоту, жирность, вкус и конечно же калории. Такое варенье уже больше напоминает шоколадный крем для тортов, рулетов и всяческих намазок на тосты, булочки и так далее. Как вы понимаете, вкус и аромат такого варенья может быть совершенно разным и будет зависеть от вашей фантазии и вкусовых пристрастий. Варить такое варенье ведрами, увы, слишком дорого, поэтому для эксперимента взяла все лучшее, что мне показалось будет уместным в этом рецепте. С зернышек абрикосовых косточек сняла кожицу, замочив предварительно их в кипятке минут на 15 и измельчила на кофемолке в мелкую крошку. Но, если вы хотите получить именно шоколадный вкус, используйте фрукты и ягоды с не сильно выраженным собственным вкусом и ароматом. Состав: Благодаря большому содержанию какао, варенье получилось не только сильно шоколадным, но и варить его пришлось совсем чуть-чуть. Поставила на огонь, довела до кипения и варила 7 минут. В блендер всыпала все какао и вылила отцеженный сок. Поставила варенье на огонь, всыпала зернышки, довела до кипения и прокипятила минут 5. Сливы вымыла, удалила косточки и кожицу, нарезала их на кусочки. Если появится пена, снимайте ее, как при обычной варке любого варенья. Сделала это для того, чтобы в варенье какао не получилось комочками. Варенье уже было достаточно густым и уваривать его дальше стало некуда. В самом конце, для усиления аромата зернышек, влила немного ликера амаретто. Помните, что зернышки абрикосовых косточек нельзя есть в больших количествах, поэтому, если рассчитываете есть варенье быстро и по многу, не используйте их. Возьмите лучше миндаль, грецкие, кешью или какие-нибудь другие - ваши любимые. Попробуйте варенье в самом конце варки и добавьте те ингредиенты, которых не хватает на ваш вкус. Возможно, это будет ваниль, корица или лимонный сок. В холодильнике варенье застыло и стало совсем густым.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Готовим очень вкусное варенье Слива в шоколаде рецепт с фото пошагово. Рецепт варенья слива в шоколаде с какао вам % понравится. Сейчас очень модное, если можно так выразиться относительно кулинарного рецепта. Особенность его заключается в добавлении сливочного масла и какао, что придает обычному варенью из слив эффект шоколадной пасты. В сочетании с кисловатым сливовым вареньем получается восхитительный вкус и аромат. Я приготовила немного варенья на пробу, уменьшив исходный рецепт в три раза. Из одного килограмма слив у меня получилось 600 мл варенья. По вкусу варенье напоминает шоколадные конфеты, отсюда у него и такое название. "Слива в шоколаде" - идеальный вариант для выпечки, десертов или бутербродов. Пропустить сливы через мясорубку, чтобы получилось пюре. Когда варенье закипит, снять с него пену и варить на среднем огне 35-45 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Всыпать какао, перемешать, чтобы какао растворилось, и варить еще 15 минут, не забывая помешивать. В этом году варю уже второй раз из вишни без косточек, но с небольшими дополнениями - 1 ст.л водки на 3 кг варенья и ромовую, и миндальную эссенции в уже холодное варенье (иначе весь аромат улетучится) по две капли. Я закатывала такое варенье 2 года назад и специально припрятала баночку, чтобы проверить достоит ли до весны... Через 1,5 годика случайно наткнулась на нее, смотрю на вид нормальная, решила попробовать на вкус (втихаря, чтоб никто не видел, если что), а оно хорошее оказалось. Кипящее варенье "Слива в шоколаде" разлить по стерилизованным банкам, остудить и убрать для хранения в холодильник. Мой совет: если качественное какао, то много не добавлять, думаю, достаточно половины предлагаемого, так как горчит так сильно, что не чувствуется вкус слив вообще, хорошо, что попробовала сварить чуть-чуть на пробу к чаю, пришлось добавлять еще сахар. Я до этого никогда не консервировала ничего со сливочным маслом, вообще не верила, что из этого рецепта может что-то хорошее получиться (сразу хочу уточнить - рецепт посоветовала знакомая, а уже сегодня увидела его у Наташи).

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье "Слива в шоколаде" сейчас очень модное, если можно так выразиться относительно кулинарного рецепта. Особенность его заключается в добавлении сливочного масла и какао, что придает обычному варенью из слив эффект шоколадной пасты. В сочетании с кисловатым. Зимой мы скучаем по лету, нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сейчас, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом: сколько разнообразных сливовых вкусностей нужно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные месяцы кусочком тёплого лета? Слива — это такая богатая на вкус и цвет ягода, что можно сделать, не повторяясь, десятки самых разных заготовок. Чтобы весь урожай с веток переместился в баночки и пакетики, и ни одна ягодка не обиделась, что росла впустую, мы предлагаем несколько совершенно разных способов заготовки для слив разных сортов и различной степени спелости — от недозрелых вплоть до переспелых. Сушёные сливы — замечательные по вкусу и очень полезные заготовки. Чернослив, при низкой калорийности, содержит большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, а калия в нём в полтора раза больше, чем в бананах, которые по этому поводу очень расхваливают. А самый интересный и злободневный факт — чернослив замедляет рост бактерий, вызывающих кариес и воспаление дёсен. Ну как не заготовить такой полезный сушёный деликатес на всю зиму? Для сушки нужно выбирать только полностью спелые сливы, когда они уже сами начинают опадать с веток. Но еще важно знать, какие сорта подходят для сушки, а какие — нет. Пригодные для сушки сорта: венгерки (сочинская, домашняя, итальянская и бюльская) и садовые сливы — 'Екатерина', 'Изюм Эрик' и другие. Непригодны для сушки: абрикосовидная, мирабель, великая синяя, ранняя синяя, яичная желтая. Советуют при подготовке к сушке все отобранные плоды на 30 секунд опустить в кипящий слабый содовый раствор (15 г пищевой соды на 1 л воды) и сразу же промыть в чистой воде, но можно такую дезинфекцию и не проводить — на выбор хозяйки. Для этого отобранные ягоды разложить в один слой на приготовленную поверхность — подносы, противни, листы фанеры и тому подобную. Для равномерного просушивания, и чтобы сливы не заплесневели, их регулярно переворачивают. Через 5-6 дней нахождения на солнце полуфабрикаты перемещают в тень, где они и досушиваются. Так как слива — плод сочный, «принудительное» горячее высушивание проводят в 3 этапа: Готовый чернослив должен быть на ощупь податливым, мягким и эластичным, не сухим, но и не влажным. Сок из плода не должен выделяться даже при сильном надавливании. Сушёные сливы подают к мясу и курице, добавляют в выпечку, десерты и во фруктовые салаты. Замороженные сливы — прекрасные заготовки для последующего употребления в натуральном виде, для зимних компотов, десертов и выпечки. Лучше всего ведут себя в заморозке (и после разморозки) хорошо созревшие плотные сливы «не сочных» сортов с высокой сахаристостью, прочной кожицей, легко отделяющейся косточкой. В специально проводимых исследованиях самую высокую способность удерживать сок при размораживании показали сорта 'Венгерка кавказская', 'Кубанская легенда' и 'Стенлей', поэтому их можно особо рекомендовать для такого способа заготовки. Плоды для замораживания нужно хорошо промыть и высушить. Отправлять в морозилку сливы можно и в целом виде, но если вы собираетесь зимой использовать их не только для компота, но также для выпечки или как десерт, лучше сделать ровные разрезы и удалить косточки — в таком виде после разморозки они будут «пригляднее». Подготовленную сливу нужно уложить в специальные контейнеры или в пластиковые пакеты, выдавить лишний воздух и — в морозильник! При температуре -18 °С они прекрасно хранятся в течение года. Своё мнение о замороженной сливе зимой высказывает Богдан Рибак в следующем видеофрагменте: Мы только чуть-чуть «пробежались» по теме заготовки слив… «За кадром» остались тысячи замечательных рецептов компотов и желе, тушёных и мочёных слив, цукатов, соусов и комбинированных заготовок: Слива — это неисчерпаемый объект кулинарного вдохновения. Вы только попробуйте приготовить что-то своими руками из неё — и навсегда полюбите эту солнечную сочную ягоду, которая ярким вкусом и насыщенным цветом может в заснеженном январе передать вам привет из звенящего весёлого лета, сделав зимний день немного теплее.

Next

Знаменитые французские десерты рецепты с фото

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Шоколадное печенье – рецепты выпечки с шоколадом Творожная пасха — рецепты Пирог с. Для сладкоежек это один из любимых продуктов, без которых они жить не могут. А что вы скажете про варенье из слив с какао и маслом, похожее на всеми любимую Нутеллу? Как только я узнала об это рецепте мне сразу же захотелось его приготовить — и хочу вам сказать, что результат оправдал ожидания.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Вкусное и сладкое варенье из зеленых слив — как приготовить варенье из венгерки с косточками. Каждая хозяйка всегда держит под рукой несколько несложных и оригинальных рецептов, которые помогут быстро и без особых усилий порадовать свою семью изысканным вкусом привычных продуктов. Одним из таких удивительных рецептов, способных разнообразить не только повседневный, но и праздничный стол, является варенье из сливы с какао. Осенними или зимними вечерами приятно за чашечкой крепкого чая ощутить летний ягодный вкус, который, тая во рту, оставит после себя ароматный шлейф шоколадного послевкусия. Для варенья из ягод раннего сбора понадобится больше сахара и какао. Для приготовления 1 литра варенья из сливы с какао понадобится: Главное в этом рецепте правильно выбрать ягоды. Плоды должны быть плотными, чтобы варенье получилось густой консистенции. После того как банки насухо вытерты, в них можно раскладывать варенье, заполняя каждую банку почти до самого верха. Пока ягоды варятся, обычно я готовлю банки и крышки. Сразу после этого крышки нужно герметично закрыть, перевернуть банки и оставить так до полного остывания. Если разместить банки в неосвещаемом прохладном месте, то они будут прекрасно храниться всю зиму, радуя своим свежим ягодным вкусом. Варенье из сливы с какао украсит любое чаепитие своим неповторимым ягодно-шоколадным ароматом, сделав его по-домашнему теплым и уютным. Вся наша семья любит насладиться по утрам горячими тостами со сливовым повидлом. Из него также получается восхитительная начинка для пирогов, круассанов и любой другой домашней выпечки. Полезный совет: тост со сливовым вареньем можно подавать к травяному чаю, с которым хорошо сочетается сливово-шоколадный вкус, оттеняя травяной аромат. Заключение Порадовать себя и своих близки вкусным вареньем из сливы с какао легко и просто. Этот рецепт стоит взять на заметку молодой хозяйке и его приготовление обязательно станет успешным дебютом в кулинарном творчестве.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Шоколад для сливового джема лучше использовать именно горький и с большим процентом какао. сливовый джем с шоколадом. Сливочное масло я добавляю в самом конце варки. Можно было бы обойтись и без него, но с ним повидло из слив приобретает глянцевый оттенок. Прокипятите. В зимние холодные вечера, когда мы испытываем недостаток солнечного тепла и изобилия фруктов, каждая баночка ароматного варенья или джема является самой настоящей находкой. Вот поэтому, пока еще сливовые ветки усыпаны плодами, самое время сварить густой, вкусный сливовый джем на зиму. Настоящий джем из слив имеет густую, однородную консистенцию и натуральный, фруктовый аромат. Он отлично держит форму в ложке, не растекается в мучных изделиях при выпечке. Сварить джем из сливы в домашних условиях достаточно просто. На 2 кг спелых слив берут 1,5 кг сахара, но если слива очень кислая, тогда 2 кг. Чтобы сократить время тепловой обработки фруктов и тем самым добиться сохранения как можно большего количества полезных веществ в готовом десерте, используют желирующее вещество – яблочный пектин. Следует учесть, что при длительном воздействии высокой температуры пектин теряет свои свойства, поэтому в блюдо его следует добавлять за несколько минут до окончания варки. Время приготовления – 1 час 20 минут Первым делом сливы отсортируйте, отберите только самые спелые и качественные плоды. Помойте их под проточной холодной водой, разделите на половинки и удалите косточки. По этому рецепту джем из слив приготовить можно только из плодов, у которых хорошо отделяется косточка от мякоти. Поместите сливы в емкость, в которой планируете готовить джем. Самой лучшей и безопасной посудой для варки джемов и варенья является посуда из нержавеющей стали. В крайнем случае, используйте эмалированную кастрюлю, но при высокой температуре эмаль может пострадать. Для придания джему однородной консистенции, сливы измельчите с помощью погружного блендера. Кастрюлю со сливами накройте крышкой, поместите на плиту и включите медленный огонь. Отправьте джем на плиту, доведите его до кипения и варите на тихом огне в течение 30 – 40 минут, постоянно помешивая. Доведите массу до кипения, снимите образовавшуюся пенку. Для придания оптимальной густоты в массу добавьте пектин из яблок, подержите на огне 5 минут. Разложите горячий джем в чистые сухие банки и закатайте металлическими крышками. Удобнее всего хранить джем в стеклянных емкостях небольшого объема (0,25; 0.3; 0.5л). Лучше всего сладкие заготовки на зиму хранятся в сухих, прохладных помещениях. Точно так же можно приготовить джем из желтой сливы, только цвет у такого лакомства будет характерным, солнечным. Апельсин придает сливовому джему приятный цитрусовый аромат и легкую, приятную горчинку. Но если вам апельсиновая горечь не по вкусу, тогда кожуру с апельсина можно снять. Поместите их в кастрюлю из нержавейки, добавьте пропущенный через мясорубку апельсин с кожурой и сахара столько же, сколько фруктов. Готовый джем разложите в заранее простерилизованные баночки, и, не закрывая крышками, поместите их в горячую духовку на 15 минут. Выключите духовой шкаф, оставьте банки с вареньем до полного остывания. При таком способе приготовления на поверхности джема образуется плотная защитная пленка, защищающая десерт от плесени. Закройте баночки капроновыми или металлическими крышками. Храните джем из слив с апельсином в прохладном месте. Джем из сливы через мясорубку Сливы помойте, удалите косточки и прокрутите их через мясорубку. Массу тщательно перемешайте и поставьте вариться на медленный огонь, помешивая время от времени. Крышку при этом закрывать не нужно, чтобы не препятствовать испарению лишней влаги. По истечению 40 - 50 минут, когда джем станет густым, расфасуйте его по чистым банкам и уберите в кладовую на хранение. Для приготовления такого джема рекомендуется использовать только натуральный черный (горький) шоколад. Такой сливово – шоколадный десерт по достоинству оценят любители сладенького. Джем отлично хранится при комнатной температуре в течение года. Промытые и очищенные от косточек сливы сварите до мягкости в небольшом количестве воды. Массу на среднем огне доведите до кипения, снимите пенку и, уменьшив огонь, варите сливы 20 минут. Уваривайте джем на медленном огне в течение получаса. После чего добавьте плитку черного горького шоколада, дайте массе покипеть 5 -10 минут. В подготовленные стеклянные емкости разлейте густой десерт и укупорьте. Для приготовления вкусного сливового лакомства с ароматной шоколадной ноткой возьмите килограмм слив, столько же сахара, столовую ложку какао и 30 граммов сливочного масла. Приготовьте пюре, воспользовавшись блендером или мясорубкой. Добавьте сахар и варите при 20 минут на тихом огне, постоянно помешивая. Затем в массу введите маленькими порциями какао, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков, и варите еще 10 минут. После этого джем следует прокипятить 5 - 10 минут, охладить и отправить в холодильник на хранение. Как правило, самый вкусный джем получается при комбинировании различных видов фруктов. Кисловатый сливовый вкус великолепно нейтрализует спокойная сладость груши. Возьмите поровну спелых, сочных груш и мягких слив. Плоды очистите от косточек и семян, измельчите кусочками и припустите в горячей воде до мягкости. Измельчите фрукты блендером или толкушкой, добавьте сахар и варите полученное пюре на маленьком огне около часа. В стерилизованные баночки расфасуйте готовый продукт и закатайте металлическими крышками. Просто фейерверк вкуса – аппетитный фруктовый джем! А натуральный пектин, который находится в избытке в яблочной мякоти и кожуре, сделает джем более густым и тягучим. В полученное пюре добавьте сахар и щепотку лимонной кислоты. Яблоки помойте, удалите сердцевину и семена (кожицу снимать не нужно). Емкость с фруктами поставьте на плиту, включите конфорку на минимум и варите десерт при постоянном помешивании чуть более часа. Готовым джем считается тогда, когда его капелька быстро остывает и не растекается на поверхности. Такой джем готовится быстро, а густым получается благодаря желирующим свойствам желатина. Смешайте фруктовую массу с сахаром, добавьте лимонной кислоты на кончике ножа. Не забывайте джем помешивать, чтобы он не пристал к стенкам и ко дну кастрюли. Если желатина положить чуть больше, то можно получить сливовый мармелад. Пока джем варится, в небольшом количестве горячей воды растворите несколько ложек желатина. За несколько минут до окончания приготовления влейте подготовленный желатин в емкость с фруктовым десертом, тщательно все перемешайте. Прокипятите джем одну минут и расфасуйте по банкам. Самым простым в приготовлении является сливовый джем в хлебопечке. Плоды необходимо промыть в холодной воде, удалить косточки и мелко порубить ножом. Сливу поместить в емкость хлебопечки, добавить сахар из расчета 700 граммов на каждый килограмм слив и лимонную цедру для улучшения аромата. Закрыть крышку хлебопечки и включить режим «Варенье/джем». Спустя некоторое время, когда джем будет готов, хлебопечка издаст характерный сигнал. Сварить джем из слив в мультиварке достаточно просто. Сливы без косточек (1 кг) измельчите в пюре с помощью блендера. Поместите полученную массу в чашу блендера, добавьте 300 г сахара, тщательно перемешайте. Готовьте джем в режиме «Тушение» в течение одного часа. Если вам кажется, что готовое блюдо получилось жидковатым, тогда проварите его еще 15 -20 минут в режиме «Выпечка». Сливовый джем без сахара особенно полезен людям, которым сладкое противопоказано по состоянию здоровья. Еще это отличный десерт для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье. Кроме того, джем без сахара – самый экономный вариант домашней фруктовой заготовки на зиму. Для приготовления джема без сахара возьмите сливы спелые, наиболее сладкие. Удалите косточки, нарежьте плоды на четвертинки и отправьте их в металлическую или эмалированную кастрюлю. На медленном огне дайте сливам закипеть, накройте крышкой и варите час-полтора. Далее снимите фрукты с огня и оставьте до следующего дня (примерно на 8 часов). На следующий день варите джем в течение часа после закипания на маленьком огне. По истечении указанного времени поместите емкость с джемом на медленный огонь и готовьте, помешивая, до желаемой густоты. Обязательно помешивайте массу во избежание пригорания!

Next

Варенье из сливы с какао и сливочным маслом Варенье

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из сливы с какао и сливочным маслом. Пожалуй, варенье из сливы мое любимое. А дополнительные компоненты придают ему более изысканный вкус. сливы кг; сахар г; вода мл; какаопорошок столовые ложки; масло сливочное г. Сливы вымыла, разделила на половинки, косточки. Приготовить варенье из сливы в шоколаде — отличный выход, потому что летом много этого фрукта не съешь, а зимой жалеешь об этом. Сливовое варенье, приготовленное по классическому рецепту, разумеется, вкусное, но всегда хочется придумать нечто такое, чем можно удивить и порадовать близких на какой-нибудь праздник. Его изобрели в Швейцарии, чтобы растапливать в нем специальный сорт сыра и, собравшись всей семьей, макать в него кусочки хлеба и есть, не спеша. Поэтому наварить варенья, да еще в шоколаде — и витаминов запастись, и гостей удивить! Но вместо сыра можно взять шоколад, добавить пару ложек молока или сливок, растопить на свече и макать в него не хлеб (хотя и хлеб вкусно), а кусочки фруктов – персики, груши, бананы, ну и, разумеется, фруктов. Конфеты «Слива в шоколаде» и сейчас можно купить, но раз мы решили делать варенье, то приступим. Это самый быстрый способ получить сливу в шоколаде.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Холодное "варенье" из зеленой сливы. Добрый день, мои дорогие друзья и читатели! Период заготовок в полном разгаре! Герань – самое популярное растение среди комнатных, да, пожалуй, и среди садовых и парковых культур. Она прекрасно смотрится на подоконнике в квартире и офисе, в оконных и балконных ящиках, в клумбах и на газонах, в садах и на дачах. Растение обладает положительной энергетикой, создает тепло и уют в доме, именно поэтому герань всегда сопровождает по жизни Вас, Ваших близких и друзей. К семейству Гераниевые относятся и те разновидности многолетних гераней, которые Вы можете встретить в лесах, на полянах, на лугах и болотах – журавельники, и множество наших комнатных любимиц – пеларгоний.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Герань – самое популярное растение среди комнатных, да, пожалуй, и среди садовых и. Самый удивительный рецепт варенья из слив, который я когда-либо видела! Даже, если вы не любите и никогда не едите варенье – ЭТО стоит попробовать!!! Заинтересовал настолько и по составу, и по восхитительно-превосходным отзывам, что сразу захотелось попробовать. Быстро, просто, вкусно, оригинально - по-моему, идеальный рецепт! Признаюсь, что я не люблю варенье, но в этом году слива уродила так, что необходимо было что-то делать. Варишь варенье из слив, а по дому расплывается дурманящий аромат шоколада! Огромное спасибо автору Марине (Чаница) и низкий поклон. просматриваются шкурочки слив, а у меня перетерты). Слива без косточек (у меня угорка) - 2 кг Сахар -750 г Какао - 5 ст.л. Дело в том, что я сначала искала рецепт сливового варенья на этом сайте, но не нашла. Масло сливочное - 200 г Орехи (у меня грецкие) - 250 г Ванилин - на кончике ножа (или пакетик ванильного сахара)  Выход: 2 литровые банки варенья 300 г (как раз попробовать)Nin@ G. Шоколад с привкусом сливы 😋 Я обычно варенье не ем, а тут и йогурты уже 2 дня употребляю с собственным вареньем и уже даже присмотрела рецепт пирога - осталось только марципан освоить 😜Olga, Да, действительно очень похожи - только ваша, по-моему, сужается книзу (или на фото просто так получилось), а моя почти нет (она на фото ч/з 2 фото от вашей, так сказать, "во весь рост") и еще моя с крышечкой (т.к. Поэтому взяла с другого - а теперь оказалось, что уже есть похожий рецепт 😯Валерия, Немного сужается, но я её как сахарницу никогда не использовала, и крышечки нет (может быть, раньше была, мне эта посуда досталась "по наследству"pooh_lol) Ссылка: Там основным был рецепт оладушек, наверное поэтому не нашли Olga, Cпасибо, посмотрела. Да такой вариант я тоже видела на другом сайте (не на этом, потому что из-за того, что основной рецепт - оладьи, ч/з поиск "варенье из сливы" его не выдает). Сначала его хотела сделать (тоже очень много хвалебных отзывов было). Но потом решила на первый раз остановиться на своем, т.к. в рецепте, кроме какао, присутствует еще и масло - то на выходе получается шоколад, но со вкусом сливы). А у вас итак розетка, это у меня сахарница 😊 А как бы вы описала вкус своего (Лизиного) варенья? Валерия, Простите, что не ответила сразу, и вчера не могла вчера зайти на сайт😕 Вкус насыщенный сливовый с шоколадной ноткой. У Вас, я смотрю, наоборот - шоколадный с привкусом сливы😊 Попробую приготовить и по Вашему рецепту Olga, А я по вашему 😊 (собираюсь завтра на дачу за сливой мотнуться). Да, все верно - у меня шоколад с сливовым привкусом, а у вас слива с шоколадным. И у меня еще из-за того, что перетирается на мясорубке, консистенция больше, как у пасты. В общем, и то, и другое надо пробовать, а потом выбирать для себя, что больше подходит 😊Liza Oliver, Да?!!! А я не нашла вообще ничего на этом сайте из сливового варенья, хотя начинала искать отсюда. Потом специально выложила, ибо думала, что здесь такого нет.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Сливы очень мелко порезать,засыпать сахаром и дать постоять часа. Проварить сливы мин. и дать остыть. Закипятить опять сливы, добавить сливочное масло и варить минут,охладить. Теперь опять закипятить сливы и добавить плитку горького шоколада и какаопорошок и варить опять минут. Теперь с конфетами приходят по старой памяти только подруги моей матери. Мои собственные подруги, если забегут, то скорее уж принесут бутылку вина. А я люблю, когда мне дарят съестное, особенно домашнее, честное слово! Мне нравится, когда приезжает моя подруга Александра и вместе с хорошей бутылкой ставит на стол ревеневый крамбл, заботливо укутанный фольгой. И я помню, как обнаружила в подаренной подругой Машей рождественской индейке фарш из каштанов и изюма. удивлялась, что это она притащила мне эту гигантскую птицу! Последний замечательный подарок случился в моей жизни на прошлой неделе в Лос-Анджелесе. Мне, северному человеку, так никогда и не привыкнуть, что фрукты растут прямо на улице и никто их не собирает. То гранат свесился из-за чужого забора и уже лопнул, все зерна видны, то апельсинами и лимонами усыпало газон. А тут у знакомых оказалось раскидистое сливовое дерево. Мне уже и раньше приходилось печь печенье, складывать его в картонные коробки, выпрошенные в булочной, и перевязывать красивыми лентами. Нужно ли говорить, что я ушла домой с целым ящиком? Но слива — дело особое, потому что я сварила ее в шоколаде. И ничего удивительного и экзотического, это запах и вкус моего советского прошлого. Слива в шоколаде — мое наследство, как и старомодная привычка приходить в гости с коробкой конфет. Сливы нарезаю четвертинками или половинками, в зависимости от размера, и, как положено, засыпаю сахаром на ночь. Утром они уже купаются в сиропе цвета расплавленных драгоценностей. Там явно есть сердолик, немного золота и зеленый цвет... Но тут оказывается, что я недостаточно внимательно читала «Занимательную минералогию» Ферсмана и моих знаний на сравнения не хватает. Здесь лучше просто остановиться и сфотографировать, потому что этот цвет скоро растворится в шоколаде, и только отдельный кусочек, оказавшись в ложке, вдруг на просвет мелькнет турмалином. Утром начинаю варить, сначала как самое обычное варенье, по старинке. Только добавляю пектин, в сливе своего почти нет, а без него варенье желироваться и густеть не спешит. Раньше я всегда добавляла к сливе яблоки или айву, но теперь в магазинах полно уже готового пектина, встречается даже уже смешанный с ним сахар, с которым и о пропорциях задумываться не надо. Теперь я точно знаю, что каждый кусочек останется кусочком, а вокруг него будет ароматный, не слишком густой и не слишком жидкий сироп. Из прозрачного и такого уютного (где эти дачные розетки с розочками? Кто пробует готовность на нож, кто на тарелку, я капаю на кафель на кухонной стойке. Я беру плитку шоколада, самого черного и горького, ломаю ее на куски, кладу в миску и доливаю пару ложек воды. ) варенье превращается в таинственное и незнакомое даже Нострадамусу варево. Наверное, потому что автор первого в мире учебника по варке варенья, Нострадамус, советовал проверять на мраморной поверхности кухонного стола, а я привыкла следовать его указаниям дословно. Оно бы и застыло вокруг сливы шоколадной корочкой, но в последний момент решило остаться вареньем и растекаться от удовольствия. Я начинаю по-другому смотреть на детское сливово-шоколадное счастье. А вдруг взрослые видели в нем совсем другие удовольствия и их подарки друг другу намекали на иные наслаждения? Это не только для остроты наслаждения, но и для полного дежавю, потому что сливы в шоколаде были наполнены еще и ликером. Во всяком случае, сюда очень хорошо подходит ложка коньяка. Вот теперь получилось совсем по-старому, я хорошо узнаю этот забытый вкус. Осталось понять, какая пряность сюда подойдет больше всего. Слива и шоколад хорошо подходят друг другу, она — кислая, он — горький, но вместе, изюминка, перечное зерно. Совсем крошку, просто для того, чтобы тот, кому оно достанется, задумался вдруг: да что же это там такое? Хотя в следующую порцию, наверное, положу имбиря, в нем тоже есть жгучесть, но ледяная. Для более спокойных темпераментов откажусь от того и от другого и просто добавлю ванили для легкой, улетающей мечты. Тэги: варенье, слива, шоколад Распечатать эту запись Запись была опубликована Среда, сентября 29, 2010 в в рубрике Едальные Истории. Я уже увлеклась разрисовыванием авторских этикеток и совсем собралась запатентовать идею съедобных подарков и самодельных коробок, да взглянула в интернет и оказалось, что идея давно гуляет по миру! Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Даже программы уже созданы для проектирования коробок и баночек собственного образца. Вы можете оставить комментарий или трэкбек с Вашего сайта. Люди, оказывается, опять дарят друг другу съестное. Зато моя слива в шоколаде попадет в хорошую компанию и будет смотреться не старомодной, а винтажной.

Next

Пироги с шоколадом фото рецептов приготовления простых и.

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Как приготовить вкусный домашний пирог с шоколадом в духовке, мультиварке и СВЧпечи Слива идеально подходит для консервирования потому, что сделать из нее можно все, что душа пожелает: сладости, закуски, приправы. Сладкие заготовки на зиму: рецепты с фото Сливы хороши для джемов, повидла, компотов. Мелкие, без косточек, плоды кладут целиком, крупные делят пополам. Сливы в сиропе на зиму хранят в прохладном месте (в погребе, холодильнике). Заготовки из сливы на зиму (рецепты) не только отменным вкусом отличаются, но и своими полезными свойствами. Из них получается кисленькая пастила, замечательный мармелад и любимое детьми и взрослыми лакомство – домашнее варенье, похожее на конфеты. Для сиропа (из расчета на 2 кг ягод) берут 3 стакана воды и 1,2 кг сахара. Кроме сливового, можно сварить варенье из вишни без косточек,варенье из яблок дольками прозрачное, варенье из дыни на зиму рецепты, вишня на зиму рецепты. Сливы (1,5 кг) для него режут на 4-6 частей, в зависимости от размера плодов. Сахарный песок (1,5 кг) всыпают тонкой струйкой, помешивая фруктовую массу. В холодное время года активизируют иммунитет, защищают от простуды и гриппа. Регулируют кислотность желудочного сока, нормализуют пищеварение и работу печени. А еще напоминают о тепле, лете, днях, проведенных на даче. Слива в темном шоколаде Упругие спелые плоды (2 кг) моют, разрезают пополам. Засыпают сахарным песком (550 г) и оставляют в эмалированной кастрюле на сутки, чтобы слива дала сок. Густой джем из сливы на зиму И это далеко не все заготовки из сливы на зиму: рецепты с сахаром. После этого ее томят на небольшом огне еще минут 40. Затем добавляют 50 г какао-порошка (или 2 плитки горького шоколада), ванильный (50 г) и полкило обычного сахара. Осторожно, чтобы не помять плоды, перемешивают и варят, пока сливы не станут мягкими. Горячим, десерт разливают в стерильные банки и закатывают. Перед тем, как расфасовать в баночки, сдабривают лимонной кислотой (пол чайной ложки). Джем из сливы на зиму и на вкус, и на цвет удивительно хорош. Пюре из слив на зиму «Лакомка» Для него выбирают плоды очень мягкие, перезрелые. Когда отвар слегка остынет, ягоды из него достают и протирают через частое сито. Пюре из слив на зиму доводят до кипения и укупоривают в баночки, стерильные и сухие. Тщательно моют, удаляют косточки, нагревают (не кипятят! Мармелад и пастила Если сливовое пюре (1 кг) подсластить, проварить в посуде с толстым дном так, чтобы его объем уменьшился в 2 раза, выйдет потрясающий мармелад. Останется лишь разложить его на застеленном пергаментной бумагой блюде и подсушить на воздухе. Потом острым ножом разрезать на фигурки (квадратики, ромбы, треугольники), обвалять в сахарной пудре и разложить на хранение в картонные коробочки или стеклянные банки. Ту же массу можно выложить тонким слоем (1-1,5 см) на противень, покрытый пергаментом. И отправить в разогретую до 65-70 градусов духовку. Когда пюре из сливы затвердеет, его сворачивают в трубочки. Угощение, аппетитное и оригинальное, наверняка понравится домашним. Сливовый компот Конечно, на вкус и цвет товарищей нет. В каждой семье предпочитают свои, фирменные заготовки, компот из слив - не исключение. Литровые банки на одну треть заполняют твердыми плодами. Перед этим их, как следует, моют, обрывают черешки, прокалывают в 2-3 местах вилкой, чтоб не лопнули. Накрывают чистыми жестяными крышками, сверху – теплым одеялом или старой шубой. Через 12-14 часов остывший настой сливают в кастрюлю, кипятят 3 минуты и возвращают в банки. Главное, жидкость наливать под самое горлышко, чтобы она вытеснила воздух. Не страшно, если при закатывании заготовки, компот будет выплескиваться. Предварительно в каждую емкость насыпают по 3 столовых ложки сахарного песка. Не забудьте закупоренные баночки снова укутать, теперь уже на сутки. Цукаты с орехами Кашу и творожок на завтрак отлично дополнят засахаренные плоды. Не поленитесь, приготовьте восхитительные цукаты – заготовки из слив на зиму. Рецепты есть разные, однако, этот вариант – самый изысканный. Половинки слив варят до готовности в сиропе из 600 мл воды и килограмма сахара. Потом ягоды вынимают шумовкой, дают им немного обсохнуть и начиняют цельными ядрами грецкого ореха. Завяливают в духовом шкафу при температуре в 80-90 градусов, на листах, застеленных фольгой или бумагой для выпечки. Аджика «Осеннее ассорти» Из слив (2,5 кг) убирают косточки, болгарский перец (6 штук) чистят, режут на четвертинки. Хранят в холодильнике, в стеклянной или картонной таре. Плоды вместе со жгучим перцем (стручок) и репчатым луком (500 г) пропускают через мясорубку. Закусочные заготовки на зиму: рецепты с фото Сливы гармонично «вписываются» в овощные консервы: салаты, приправы, пикантные соусы. Затем перекладывают в эмалированный таз или кастрюлю. Солят (2 чайных ложки), добавляют сахар (2-3 столовых ложки). За 5 минут до готовности приправляют уксусом (4 столовых ложки) и несколькими (5-7) зубчиками чеснока. Вот еще несколько интересных рецептов овощных заготовок:икра из кабачков на зиму рецепты пальчики оближешь, баклажаны на зиму рецепты приготовления, ассорти из овощей на зиму самый вкусный, помидоры на зиму рецепты с фото пальчики оближешь, огурцы в томатном соусе на зиму рецепты с фото. Настаиваются под крышкой (пищевой пленкой, полотенцем) они 5 дней. Сливы маринованные «Гарнир к мясу» Плоды (5 кг) очищают от хвостиков, моют в прохладной воде, сушат бумажным полотенцем. Регулярно, утром и вечером, жидкость из-под слив переливают в кастрюлю и доводят до кипения. На пятые сутки сливы с пряностями раскладывают по банкам вместе со специями. Помещают в большую посуду (пластмассовый или эмалированный тазик). В нем порционно, по 200-300 г, растворяют сахарный песок (1,5 кг). Маринад 3-4 минуты варят на слабом огне и отправляют туда же. Пересыпают лавровым листом (20 г) и пряной гвоздикой (15 г). Емкости закатывают и выдерживают под шубой 14-16 часов. Маринад из слив и краснокочанной капусты Еще одна разновидность заготовки из сливы на зиму в домашних условиях – рецепты, в которых счастливо уживаются фрукты и овощи. К примеру, алыча (600 г) и краснокочанная капуста (2, 5 кг). Ее тонко шинкуют и бланшируют, на пару минут в крутой кипяток погружают, как и сливу. Правда, сначала на плодах с одной стороны надрезают кожицу, чтоб после термической обработки они были такими же целенькими и красивыми. Потом капусту и алычу по банкам распределяют, в каждой должно по 3-4 сливы оказаться. И горячим маринадом заливают: из литра воды, 160 мл столового 9% уксуса. 70 г поваренной соли, 220 г сахара и специй (1/2 чайной ложки корицы, 10 горошин душистого перца и 10 гвоздик). Баночки 0,5 л стерилизуют 15, литровые – 18-20 минут. Слива, консервированная со свеклой и яблоками Молодую некрупную свеклу (1 кг) отваривают до готовности, не очищая, «в мундире». Затем подготовленные плоды раскладывают по банкам, слоями. Китайская приправа из чернослива В азиатской кухне широко используются заготовки из сливы на зиму (рецепты). У слив (800 г) вытаскивают косточки, у мелких яблок (800 г) удаляют сердцевины с семенами. Делают заливку из 1,5 л яблочного сока, столовой ложки соли, 7-8 пряных гвоздик. Соус, как и маринованные плоды, - незаменимое дополнение к мясным блюдам. В сезон его впрок запасают, чтоб всегда был под рукой. Чернослив (3 кг) освобождают от косточек, режут на кусочки, посыпают коричневым сахаром (250 г). Пока он не дал сок, чистят и трут на мелкой терке пару луковиц, 3-4 дольки чеснока и примерно 5 см имбирного корня. Мелко рубят стручок чили, без перегородок и семян, иначе будет остро, «вырви глаз». Пряности припускают на растительном масле, в сотейнике с толстым широким дном. Вливают 2 стакана рисового (винного) уксуса и 850 мл холодной воды. Ароматную смесь тушат, пока чернослив не размякнет. Сдабривают корицей (2 палочки), анисом (6 звездочек), соевым соусом (250 мл) и томят еще 1,5-2 часа. При необходимости досаливают, процеживают и укупоривают в стерильные баночки. Если раньше не делали подобные заготовки из сливы на зиму в домашних условиях (рецепты), соус возьмите на заметку и обязательно приготовьте, наверняка понравится. Грузинские заготовки из сливы на зиму: рецепты «Ткемали» Свое название популярный соус позаимствовал у сорта слив. Ее (3 кг) тушат прямо с косточками, прибавив 150 мл воды. Через час мягкую сливу пропускают через частое сито и вновь томят, чтобы масса загустела, уварилась наполовину. Тем временем мелко рубят чеснок (2 зубчика), свежую зелень укропа и кинзы (по 50 г). Смешивают заправку с сухими приправами: хмели-сунели, омбало, порошком красного перца, кориандром (по столовой ложке). Приправленный ею соус доводят до кипения, добавляют соль (2 чайных ложки), сахар (3 столовых ложки) и разливают по банкам. На такие заготовки из сливы на зиму рецепты ткемали рекомендуют брать кислые, а цвет (зеленый, желтый, красный) значения не имеет. Домашнее сливовое вино Для наливки спелые сливы отбирают тщательно, испортить чудесный букет может даже один подпорченный плод. Половинки фруктов (10 кг) вместе с сахаром (5 кг) и водой (1 л) помещают в большую стеклянную бутыль, накрывают салфеткой из марли или ткани. Ее на 5 день, когда начнется брожение, заменяют водяным затвором. Через 25 суток или чуть раньше вино фильтруют, разливают в бутылки, плотно укупоривают и уносят в погреб. В темном прохладном месте сливовую наливку выдерживают 2-3 месяца, как раз до Нового Года.

Next

Варенье из зеленых слив

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из зеленых слив. г слив, стакана сахара, стакана воды. В конце августа собрать недозрелую зимнюю сливу, наколоть иголкой или зубочисткой. Пироги с шоколадом – это одна из разновидностей сладкой выпечки, традиционно готовящейся для десертного стола. Приготовление быстрых пирогов с шоколадом не отнимет у хозяйки много времени. Смазать чашу мультиварки растительным маслом, посыпать ее панировочными сухарями. Для их приготовления подойдет не только мука мелкого помола, но и цельнозерновая. Вылить тесто, выложить половину ягод или фруктов, снова вылить тесто, выложить оставшиеся ягоды или фрукты и снова залить тесто. Готовят шоколадные пироги в домашних условиях из песочного, заварного, бисквитного и слоеного теста. Оставшиеся сливки взбить и перемешать с растопленным шоколадом. Истолочь фундук в ступке так, чтобы получились кусочки разного размера. Выпекать вкусный пирог с шоколадом в режиме ВЫПЕЧКА 50–65 минут. Ну а в качестве добавки к шоколаду или какао подойдут фрукты и ягоды. Готовый пирог можно украсить глазурью или сахарной пудрой. Говорят, что умение принимать гостей и устраивать праздник – это искусство. Полезные советы Тесто для шоколадного пирога, готовящегося в мультиварке по этому рецепту, должно быть такой консистенции, как на оладьи. На этих фото показаны пироги с шоколадом, приготовленные по рецептам, которые представлены выше: Шоколадный пирог с вишней в мультиварке Для пирог с ягодами и шоколадом вишню нужно брать без косточек и без сока. Всякий, кто хотя бы раз принимал гостей, по собственному опыту знает, какое это непростое дело. Для начинки можно смешивать разные сезонные фрукты и ягоды. Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если вишня замороженная, то ее надо разморозить в миске, а сок слить в стакан. Ведь вкусно и сытно накормить – это еще не все: не менее важно, чтобы за столом царила атмосфера дружелюбия и хорошего настроения. Соединить белки с желтковой массой и осторожно перемешать, чтобы масса стала однородной. Застелить противень бумагой для выпечки и щедро смазать ее сливочным маслом. Выложить тесто, распределяя его так, чтобы получился слой высотой примерно 1 см. Выпекать пирог с шоколадом внутри в разогретой духовке 12–15 минут, переложить на слегка влажное полотенце и аккуратно свернуть в рулет, помогая себе полотенцем. Пирог с шоколадом в мультиварке Дрожжи развести в теплом молоке, добавить туда 1 столовую ложку сахара и 4 столовые ложки муки, перемешать и поставить в теплое место на 30 минут. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». В этом соке можно растворить тот сахар, что пойдет в тесто. Потом к смеси добавлять растительное масло, мед, вишневый сок с сахаром. Для русского человека праздник – это, прежде всего, застолье. Яйца растереть с сахаром, масло растопить, чтобы оно было жидкое. Накрыть его полотенцем и оставить подходить на 1–1,5 часа. После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки. Все смешать до однородной массы, потом в тесто добавить вишню и еще раз перемешать. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи: во-первых, обильным, а во-вторых, в чем-либо необычным. Влить масло и яйца в опару, размешать и помаленьку добавлять муку, замешивая тесто. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной в полсантиметра, смазать растопленным шоколадом и скатать в рулет. Тесто выложить в мультиварку, разровнять и готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Древнерусский праздник в современном понимании – это великокняжеские пиры: «Закатил пир на весь мир! Мультиварку смазать сливочным маслом и выложить рулет, можно его свернуть колечком. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный шоколадный сыр, перемешать до образования однородной массы. В готовом пироге тесто не должно липнуть к спичке или зубочистке. А если пропекся, то поставить режим «Прогрев» на 10–15 минут под закрытой крышкой. »; «Я там был, мед-пиво пил…» Пир закатывали по самым разным поводам: начало военного похода, его успешное завершение, встречи, проводы, свадьбы, прибытие иностранных гостей и т. Каждая хозяйка, приготавливая праздничный стол, наверняка сталкивалась с проблемой выбора блюд для него. Как видно на фото, пирог с шоколадом «Зебра» в разрезе выглядит очень привлекательно, не менее хорош он и на вкус: Рецепт этого шоколадного пирога для приготовления в домашних условиях рассчитан на 4 порции. До того как приготовить шоколадный пирог по этому рецепту, духовку нужно предварительно разогреть до 200 °C. Взбить желтки с сахаром так, чтобы они посветлели и увеличились в объеме. Выставить режим «Подогрев» на 15 минут, а потом «Выпечка» на 1,5 часа. Шоколадный пирог с клубникой в мультиварке Сметану растереть с сахаром и яйцами, добавить соду, муку, какао и замесить жидкое тесто. Следуя традициям, в таком случае следует либо готовить что-то общепринятое и любимое всеми, либо удивить гостей каким-то необычным блюдом. Сверху посыпать оставшимся миндалем и натертым шоколадом. После этого пирог с шоколадом внутри по этому рецепту нужно аккуратно перевернуть и выпекать еще 20 минут. Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом мультиварку, положить клубнику (можно нарезать дольками или пластинками, можно целиком) и залить оставшимся тестом. Пирог остудить в мультиварке, потом выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой, сверху можно украсить разрезанными пополам ягодами клубники. Между тем блюдо, которым всегда можно поразить гостей, – это пироги. С помощью ложки выложить тесто в форму слоями (слой шоколадного, слой миндального и т. Пирог с шоколадным сыром, овсяным печеньем и взбитыми сливками 1. Шоколадный пирог в мультиварке В процессе того как делать шоколадный пирог, масло нужно взбить, добавить яичные желтки и сахар, затем растопленный шоколад, муку и взбитые в пену с сахаром белки, замесить тесто. На Руси это традиционное блюдо умела печь любая хозяйка. Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Выложить его в смазанную сливочным маслом мультиварку, установить режим «Выпечка» на 1 час. Оно и немудрено: искусству печь пироги девочек учили в обязательном порядке. Готовый шоколадный пирог с шоколадом по этому рецепту можно украсить по желанию взбитыми сливками, вареньем, молотыми орехами, шоколадом, фруктами и т. Шоколадный пирог с глазурью из помадки (рецепт для микроволновки) 200 г муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; 2,5 г пищевой соды; 30 г какао; 75 г сахарной пудры; 2 яйца; 150 мл растительного масла; 150 мл молока; 30 мл светлой или темной патоки; 60 мл абрикосового джема; шоколадная помадка; сахар для глазури. Иначе и быть не могло, ведь пирог – это лицо хозяйки дома. В одну часть добавить какао, перемешать, в другую – миндаль (немного миндаля оставить) и также перемешать. Для выпечки шоколадного пирога в микроволновке, положите лист пергаментной бумаги длиной 20,5 см в форму. Дайте постоять 5 мин на проволочной решетке для охлаждения, прикрытой листом пергаментной бумаги. Выложите абрикосовый джем в небольшую посуду и нагревайте в течение 1 минуты при 70%. Рецепты пирогов на Руси отрабатывались веками и передавались из поколения в поколение. Растопить сливочное масло и теплым добавить к яйцам, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и еще раз хорошенько вымешать тесто. Смешайте муку, сахарную пудру, соду и какао в миске. Разбейте яйца, налейте масло, молоко и светлую или темную патоку, хорошо перемешайте. Разрежьте пирог горизонтально на 2 коржа и прослоите каждый абрикосовым джемом. Тем не менее, каждая хозяйка стремилась привнести в них что-либо свое. Влейте смесь в муку и перемешайте до однородной массы. Полейте пирог глазировкой из помадки, аккуратно обмазав ею верх и бока пирога. Но пироги пекли не только на Руси: обилие мучных изделий характерно для большинства национальных кухонь. Этот рецепт пирога с шоколадом рассчитан на 4 порции. Перед тем сделать такой шоколадный пирог в домашних условиях, духовку нужно предварительно разогреть до 180 °C. Дайте глазировке застыть, затем посыпьте пирог сахаром. Вымойте и почистите апельсин, нарежьте его на дольки. Добавьте дольки апельсина и морковь к сахару и маслу. Осторожно развернуть рулет и смазать бисквит шоколадным кремом, затем опять свернуть в рулет и присыпать оставшейся сахарной пудрой. Из персиков, абрикосов или слив нужно вынуть косточки и нарезать фрукты кусочками или дольками. Шоколадно-фруктовый пирог в мультиварке Время приготовления 50–65 минут Чтобы приготовить шоколадный пирог мультиварке, нужно взбить яйца с солью и сахаром. Добавить йогурт и майонез, муку, смешанную с разрыхлителем. Если ваш пирог будет из вишен или черешен, нужно вынуть косточки и слегка отжать ягоды. Выложите в низкую круглую форму для выпечки со снимающимся дном диаметром 23 см. Пироги с шоколадом, приготовленные в мультиварке не только вкусны, но и полезны. Шоколадный пирог с мороженым «Миссисипи» Перед тем как сделать шоколадный пирог «Миссисипи», соедините крошки печенья с растопленным маслом. Аккуратно полейте чуть теплой глазурью и соусом тоффи и сразу подавайте к столу. Смешать белковую смесь с желтками и какао, добавить мускатный орех. Выпекать простой пирог с шоколадом по этому рецепту в течение 10–15 минут. На этих фото показаны шоколадные пироги, приготовленные по рецептам для мультиварки и микроволновки: Для приготовления пирогов с кусочками шоколада подойдут как черные, так и белые плитки. Положите в одну большую емкость муку, разрыхлитель и специи. Морковный пирог с белым шоколадом Перед тем как испечь шоколадный пирог, разогрейте духовку до 170° С (вл. Теперь, аккуратно помешивая, добавьте в нее смесь, состоящую из моркови, сахара, масла и апельсина. Пирог «Антракт» с шоколадом Яичные желтки растереть добела с сахаром и лимонным соком, а потом взбить в пену. Смажьте форму для пирога маслом и обсыпьте мукой, вылейте в нее тесто. После этого всыпать просеянную муку и сливочное масло и замесить тесто. Наломайте шоколад на кусочки, бросьте их в тесто и слегка прикройте. Выложить его в обильно смазанную маслом и посыпанную мукой форму или сковороду, поместить в предварительно нагретую духовку и выпекать на среднем огне до готовности. Испеченный пирог вынуть из формы, остудить, покрыть растопленным шоколадом и дать ему застыть. Простой пирог к чаю с шоколадной крошкой В процессе того как готовить шоколадный пирог, яйцо нужно растереть добела с сахаром, добавить заварку и растительное масло, размешать, всыпать просеянную муку, ввести погашенную уксусом соду и замесить тесто. Вылить его в форму или сковороду, слегка смазанную маслом и посыпанную мукой, манкой или молотыми сухарями, поместить в хорошо нагретую духовку и выпекать 25–35 минут. Готовый пирог с орехами и шоколадом слегка остудить и посыпать шоколадной крошкой и измельченными орехами. Шоколадный бисквитный пирог Приготовить масляное бисквитное тесто, добавив после желтков растопленный шоколад. Вылить его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, поместить в нагретую до 200 °C духовку и выпекать до готовности. Горячий пирог смазать джемом и посыпать шоколадом или орехами. Для приготовления этого шоколадного пирога муку нужно просеять в миску, добавить размягченный маргарин или смалец, яйцо, соду и лимонную кислоту и замесить не очень густое тесто. Разделить его на две части и раскатать каждую в пласт. Одну лепешку выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху положить начинку, накрыть ее оставшимся тестом и проколоть в нескольких местах вилкой. Поместить пирог в хорошо нагретую духовку и выпекать до готовности. Яичные желтки отделить от белков и растереть добела с сахаром. Затем добавить молотые орехи, миндаль, шоколад и ванильный сахар и хорошо перемешать. После этого ввести взбитые в пену белки и снова осторожно перемешать. Чтобы приготовить пирог с бананом и шоколадом по этому рецепту, бананы нужно очистить от кожуры, протереть через сито или размять вилкой и смешать с размягченным маслом или маргарином. Бананово-шоколадный пирог: рецепт выпечки с бананом и шоколадом Для приготовления бананового пирога с шоколадом понадобится: 1½ стакана муки, 3 банана, 4 ст. Затем добавить яйца и сахар, какао, перемешать, всыпать просеянную с содой муку, влить молоко и еще раз перемешать. Выпекать пирог на среднем уровне 45 мин, затем оставить на 10 мин в выключенной духовке. Нанести его на пирог и посыпать миндальными хлопьями. Добавить в него размягченное масло (или маргарин) и орехи. Сахарно-масляную смесь соединить с просеянной мукой и замесить тесто. Выпекать 10 минут Вытащить грушевый пирог с шоколадом из духовки. Пирог посыпать коричневым сахаром и выпекать еще 20-25 минут, до образования золотистой корочки. ложки размягченного сливочного масла или маргарина, 2 ст. Полученное тесто вылить в глубокую сковороду или форму, поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать пирог в течение 30 минут при температуре 200–220 °C. Внимание: до того как покрыть пирог глазурью или марципаном, его можно хранить в течение 2 недель. Тесто хорошо вымесить и выложить в смазанную маслом форму. Если тесто сильно крошится, добавить еще немного воды и помять руками. Пирог достать, дать остыть 5-10 минут, затем вынуть из формы. Творожный пирог с тертым шоколадом Сливочное масло для приготовления пирога с творогом и шоколадом по этому рецепту нужно растирать с сахаром и желтками до тех пор, пока не получится густая пена. Как делать шоколадный пирог с грецкими орехами Яйца взбить с сахаром. Выпекать пирог при температуре 200 °C в течение 20–25 мин. Рецепт грушевого пирога с шоколадом Масло нарезать кубиками, перемешать с желтком, сахаром, солью. Оно должно получиться мягким, но не прилипать к ладоням. Творожный пирог с шоколадом Духовку разогрейте до 180 градусов. Разотрите в крошку все ингредиенты для теста (муку, масло, какао, сахар). Затем добавить протертый творог, измельченные поджаренные орехи, взбитые яичные белки, молотые сухари и все тщательно смешать. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут. Тонко раскатать тесто на столе, стараясь использовать как можно меньше муки. Для начинки, взбейте блендером: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и сметану, добавьте кусочки шоколада. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Готовый пирог с шоколадом и творогом смазать вареньем, посыпать тертым шоколадной крошкой и обжаренными орехами. При помощи скалки перенести тесто в форму и прижать к стенкам, формируя бортики. Груши разрезать пополам, очистить от кожуры и семян. На дно формы выложите 2/3 части теста, сделайте бортики. Рецепт пирога с вишней и шоколадом Для приготовления пирога с вишней и шоколадом по этому рецепту, вам потребуется: Перемешать муку с какао, разрыхлителем, корицей и кориандром. Проткнуть тесто вилкой и поместить в холодильник еще на 15 минут. Нарезать тонкими ломтиками поперек, сохраняя форму. Сверху вылейте начинку и равномерно посыпьте оставшейся крошкой. Миндаль тщательно размельчить в миксере и добавить в приготовленную массу. Выпекайте в духовке 50-60 минут, остудите и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Посмотрите фото шоколадно — творожного пирога, приготовленного по этому рецепту: Ягодный пирог с шоколадом и орехами на слоёном тесте Для этого сочного и яркого шоколадного пирога из слоеного теста нужно немного: остатки ягод из морозилки, забытые в шкафу сухофрукты, орехи и шоколад. Выкладываем это богатство на готовое слоёное тесто и запекаем. Ягодный пирог с шоколадом и орехами на слоёном тесте – это настоящее спасение, когда нужен десерт к чаю, а заниматься серьезной выпечкой нет желания и времени. Именно для таких случаев мы держим в морозилке упаковку слоёного теста, в котором меньше маргарина, чем во всех остальных. Когда есть основа, придумать начинку не проблема: свежие или замороженные ягоды, орехи и сухофрукты, яблоки, груши, творог, варенье, мёд, крем, сыр – в любых сочетаниях и пропорциях. Тесто разморозьте, но не допускайте его размягчения. Положите тесто на противень, сделайте надрез по всему периметру на расстоянии около 0,5 см от края. Выпекайте пирог на верхнем уровне духовки при 200°С 25-30 минут. Ягоды смешайте с промытым изюмом, мелко поломанным шоколадом, толчёными орехами, сахаром и специями. Ягодный пирог с шоколадом и орехами на слоёном тесте очень вкусен горячим. Если ягоды заморожены, оставьте эту смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Вкусный рецепт Шарлотка с вишней, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Рецепт шарлотки, Пирог с. Как-то раз наши друзья навестили нас и принесли баночку с домашним вареньем в подарок. Тогда же мы выпросили рецепт, потому что больше без этой вкусности жить не можем :) И как раз на днях я снова приготовила это потрясающее варенье, рецептом которого хочу поделиться с вами! Кстати, в это варенье можно добавить также грецкие орехи, если вы решите их использовать, то добавляются они на этом же этапе. Она стояла у нас долго, а потом вот захотелось чего-то сладкого, а в доме ничего и не было... Готовится оно просто, простоять может долго, а вкус не совсем обычный, но потрясающий... Итак, перемешать варенье и проварить его на маленьком огне еще минут 15. Разлить варенье по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, чтобы они остывали в таком положении. Когда варенье остынет, можно есть :) Или же отложить до лучших времен. У этого варенья вкус обалденный, слива в шоколаде - отличное сочетание!

Next

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из слив с шоколадом и сливочным маслом

Варенье из сливы – это не один рецепт, а целое семейство вкусных заготовок. Подробней про варенье из слив. Распечатайте рецепт на принтере или сохраните его отдельным файлом в формате PDF или FB2. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! ' Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу. Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Next